{"id":13621,"date":"2015-05-04T11:15:46","date_gmt":"2015-05-04T09:15:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cityzapper.com\/tip\/mandibule-en-roue-libre\/"},"modified":"2026-09-18T04:00:23","modified_gmt":"2026-09-18T02:00:23","slug":"mandibule-en-roue-libre-luik","status":"publish","type":"tip","link":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/luik\/mandibule-en-roue-libre-luik\/","title":{"rendered":"Mandibule en Roue Libre"},"content":{"rendered":"<p><strong>La Mandibule en Roue Libre is een klein, bijzonder restaurantje. <em>Make yourself at home<\/em> is een uitspraak die van toepassing is. <\/strong>Fabien vraagt zijn klanten om eigen muziek op te zetten, de bestelling op te nemen en de gerechten te serveren. De klanten wordt uitgenodigd zelf een bijdrage te leveren om zo een betrokken en vriendelijke sfeer te cre&euml;ren in het restaurant. De baas is het enige aanwezige personeel, dus voor een snelle service kan niet alleen op hem gerekend worden. De Mandibule is een verzonnen vogel, waarvan een oog op elke tafel te vinden zijn. De gasten draaien het oog rond om de persoon aan te wijzen die de service zal verlenen voor die avond, al kan je er natuurlijk ook voor kiezen om elkaar af te wisselen. Met seizoensgebonden producten maakt Fabien zelf de gerechten en ook drankjes zoals cocktails en ambachtelijke limonade. Om te veel afval te voorkomen verzorgt hij regelmatig een verrassingsmenu met de restjes van de week.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":587226,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tip_category":[3247],"class_list":["post-13621","tip","type-tip","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tip_category-restaurants"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Mandibule en Roue Libre is een restaurant in Luik<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mandibule en Roue Libre is een restaurant in Luik. Lever zelf een bijdrage aan de service en wordt beloond met heerlijk eten. Lees meer op CityZapper.com!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/luik\/mandibule-en-roue-libre-luik\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mandibule en Roue Libre is een restaurant in Luik\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mandibule en Roue Libre is een restaurant in Luik. Lever zelf een bijdrage aan de service en wordt beloond met heerlijk eten. Lees meer op CityZapper.com!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/luik\/mandibule-en-roue-libre-luik\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"CityZapper\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-18T02:00:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/storage.cityzapper.com\/2026\/09\/12883-20150520121422-Mandibule.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/luik\\\/mandibule-en-roue-libre-luik\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/luik\\\/mandibule-en-roue-libre-luik\\\/\",\"name\":\"Mandibule en Roue Libre is een restaurant in Luik\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/luik\\\/mandibule-en-roue-libre-luik\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/luik\\\/mandibule-en-roue-libre-luik\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/storage.cityzapper.com\\\/2026\\\/09\\\/12883-20150520121422-Mandibule.jpg\",\"datePublished\":\"2015-05-04T09:15:46+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-18T02:00:23+00:00\",\"description\":\"Mandibule en Roue Libre is een restaurant in Luik. Lever zelf een bijdrage aan de service en wordt beloond met heerlijk eten. Lees meer op CityZapper.com!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/luik\\\/mandibule-en-roue-libre-luik\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/luik\\\/mandibule-en-roue-libre-luik\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/luik\\\/mandibule-en-roue-libre-luik\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/storage.cityzapper.com\\\/2026\\\/09\\\/12883-20150520121422-Mandibule.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/storage.cityzapper.com\\\/2026\\\/09\\\/12883-20150520121422-Mandibule.jpg\",\"width\":1000,\"height\":667},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/luik\\\/mandibule-en-roue-libre-luik\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mandibule en Roue Libre\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/\",\"name\":\"CityZapper\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mandibule en Roue Libre is een restaurant in Luik","description":"Mandibule en Roue Libre is een restaurant in Luik. Lever zelf een bijdrage aan de service en wordt beloond met heerlijk eten. Lees meer op CityZapper.com!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/luik\/mandibule-en-roue-libre-luik\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Mandibule en Roue Libre is een restaurant in Luik","og_description":"Mandibule en Roue Libre is een restaurant in Luik. Lever zelf een bijdrage aan de service en wordt beloond met heerlijk eten. Lees meer op CityZapper.com!","og_url":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/luik\/mandibule-en-roue-libre-luik\/","og_site_name":"CityZapper","article_modified_time":"2026-09-18T02:00:23+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/storage.cityzapper.com\/2026\/09\/12883-20150520121422-Mandibule.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/luik\/mandibule-en-roue-libre-luik\/","url":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/luik\/mandibule-en-roue-libre-luik\/","name":"Mandibule en Roue Libre is een restaurant in Luik","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/luik\/mandibule-en-roue-libre-luik\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/luik\/mandibule-en-roue-libre-luik\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/storage.cityzapper.com\/2026\/09\/12883-20150520121422-Mandibule.jpg","datePublished":"2015-05-04T09:15:46+00:00","dateModified":"2026-09-18T02:00:23+00:00","description":"Mandibule en Roue Libre is een restaurant in Luik. Lever zelf een bijdrage aan de service en wordt beloond met heerlijk eten. Lees meer op CityZapper.com!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/luik\/mandibule-en-roue-libre-luik\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/luik\/mandibule-en-roue-libre-luik\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/luik\/mandibule-en-roue-libre-luik\/#primaryimage","url":"https:\/\/storage.cityzapper.com\/2026\/09\/12883-20150520121422-Mandibule.jpg","contentUrl":"https:\/\/storage.cityzapper.com\/2026\/09\/12883-20150520121422-Mandibule.jpg","width":1000,"height":667},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/luik\/mandibule-en-roue-libre-luik\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mandibule en Roue Libre"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/","name":"CityZapper","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tip\/13621","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tip"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tip"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tip\/13621\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/587226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13621"}],"wp:term":[{"taxonomy":"tip_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tip_category?post=13621"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}