{"id":468935,"date":"2015-03-30T15:04:43","date_gmt":"2015-03-30T13:04:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/geen-stad\/lokale-specialiteiten\/"},"modified":"2026-09-18T03:12:12","modified_gmt":"2026-09-18T01:12:12","slug":"lokale-specialiteiten-tournai","status":"publish","type":"tip","link":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/tournai\/lokale-specialiteiten-tournai\/","title":{"rendered":"Lokale specialiteiten"},"content":{"rendered":"<p><strong>Tournai heeft een aantal lokale specialiteiten die de moeite waard zijn om te proberen als je in de stad bent. E&eacute;n van de bekendste specialiteiten is Lapin a la Tournaisienne, een gerecht met konijn dat enkel en alleen geserveerd wordt op Lundi Perdu (6 januari).<\/strong> Deze &#39;Verloren Maandag&#39; is nog steeds een traditie in Tournai en Antwerpen. Loop je een willekeurige bakker in Tournai in, dan kan het goed zijn dat je &#39;Faluche&#39; tegenkomt, een Frans platbrood. Dit brood wordt gegeten bij het ontbijt met boter en jam, of met roomkaas en gerookte zalm. Zin in iets zoets? Probeer dan Ballons de Tournai, een soort bonbon dat al tweehonderd jaar bestaat! Ook mutiau is een typische streekspecialiteit, een vleessoort die alleen in Tournai te verkrijgen is. Het wordt geserveerd met look en wordt veel in combinatie met konijn gegeten. Tot slot sluit je je dag af met een Tournaisien of een La Tournaissienne, twee typische aperitiefjes uit de streek. Meer een bierfan? Probeer dan Tournay, Pichous, Naiade of St. Martin.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":589178,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tip_category":[3260],"class_list":["post-468935","tip","type-tip","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tip_category-koffie-en-lunch"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Lokale specialiteiten in Tournai<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tournai heeft een aantal lokale specialiteiten die de moeite waard zijn om te proberen als je in de stad bent. Kijk op CityZapper.com voor informatie\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/tournai\/lokale-specialiteiten-tournai\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lokale specialiteiten in Tournai\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tournai heeft een aantal lokale specialiteiten die de moeite waard zijn om te proberen als je in de stad bent. Kijk op CityZapper.com voor informatie\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/tournai\/lokale-specialiteiten-tournai\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"CityZapper\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-18T01:12:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/storage.cityzapper.com\/2026\/09\/12475-20150506092208-bier1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/tournai\\\/lokale-specialiteiten-tournai\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/tournai\\\/lokale-specialiteiten-tournai\\\/\",\"name\":\"Lokale specialiteiten in Tournai\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/tournai\\\/lokale-specialiteiten-tournai\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/tournai\\\/lokale-specialiteiten-tournai\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/storage.cityzapper.com\\\/2026\\\/09\\\/12475-20150506092208-bier1.jpg\",\"datePublished\":\"2015-03-30T13:04:43+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-18T01:12:12+00:00\",\"description\":\"Tournai heeft een aantal lokale specialiteiten die de moeite waard zijn om te proberen als je in de stad bent. Kijk op CityZapper.com voor informatie\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/tournai\\\/lokale-specialiteiten-tournai\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/tournai\\\/lokale-specialiteiten-tournai\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/tournai\\\/lokale-specialiteiten-tournai\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/storage.cityzapper.com\\\/2026\\\/09\\\/12475-20150506092208-bier1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/storage.cityzapper.com\\\/2026\\\/09\\\/12475-20150506092208-bier1.jpg\",\"width\":1000,\"height\":667},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/tournai\\\/lokale-specialiteiten-tournai\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Lokale specialiteiten\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/\",\"name\":\"CityZapper\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.cityzapper.com\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lokale specialiteiten in Tournai","description":"Tournai heeft een aantal lokale specialiteiten die de moeite waard zijn om te proberen als je in de stad bent. Kijk op CityZapper.com voor informatie","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/tournai\/lokale-specialiteiten-tournai\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Lokale specialiteiten in Tournai","og_description":"Tournai heeft een aantal lokale specialiteiten die de moeite waard zijn om te proberen als je in de stad bent. Kijk op CityZapper.com voor informatie","og_url":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/tournai\/lokale-specialiteiten-tournai\/","og_site_name":"CityZapper","article_modified_time":"2026-09-18T01:12:12+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/storage.cityzapper.com\/2026\/09\/12475-20150506092208-bier1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/tournai\/lokale-specialiteiten-tournai\/","url":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/tournai\/lokale-specialiteiten-tournai\/","name":"Lokale specialiteiten in Tournai","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/tournai\/lokale-specialiteiten-tournai\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/tournai\/lokale-specialiteiten-tournai\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/storage.cityzapper.com\/2026\/09\/12475-20150506092208-bier1.jpg","datePublished":"2015-03-30T13:04:43+00:00","dateModified":"2026-09-18T01:12:12+00:00","description":"Tournai heeft een aantal lokale specialiteiten die de moeite waard zijn om te proberen als je in de stad bent. Kijk op CityZapper.com voor informatie","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/tournai\/lokale-specialiteiten-tournai\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/tournai\/lokale-specialiteiten-tournai\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/tournai\/lokale-specialiteiten-tournai\/#primaryimage","url":"https:\/\/storage.cityzapper.com\/2026\/09\/12475-20150506092208-bier1.jpg","contentUrl":"https:\/\/storage.cityzapper.com\/2026\/09\/12475-20150506092208-bier1.jpg","width":1000,"height":667},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/tournai\/lokale-specialiteiten-tournai\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Lokale specialiteiten"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/","name":"CityZapper","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tip\/468935","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tip"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tip"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tip\/468935\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/589178"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=468935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"tip_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cityzapper.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tip_category?post=468935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}