Philip de Wit

Kan je jezelf voorstellen aan de lezers? Wat doe je/wat bracht je naar Rio de Janeiro? 
''Mijn naam is Philip de Wit, ik woon sinds 2008 in Rio de Janeiro. Samen met een andere Nederlander, Jan Willem Zeldenrust, heb ik Rio by Bike opgezet, een bedrijf dat fietstours met gids organiseert door Rio.''

Hoe zou je Rio de Janeiro als stad beschrijven? 
''Rio de Janeiro is wellicht één van de mooiste steden ter wereld. De combinatie van zee, strand en bergen met Atlantisch regenwoud maken Rio tot een bijzondere stad. Je kan hier echt alle kanten op.'' 

Wat vind je het leukst aan wonen in Rio de Janeiro? 
''Buiten het tropisch klimaat en de schoonheid van de stad zijn het ook de bewoners van Rio, Carioca’s genaamd, die het leven hier prettig maken. Het leven speelt zich af buiten op straat. En de winters zijn geweldig: warm overdag, fris in de avond.''

Wat zijn je drie favoriete restaurants en cafés?
''La Fiorentina in Leme, een klassiek Italiaans visrestaurant, zonder televisies – dat is uitzonderlijk in Rio, de afwezigheid van TV in een restaurant. Een andere fijne plek is restaurant Imaculada gelegen in Morro da Conceiçao, één van de oudste wijken van de stad. Een mooie bar is Estralas da Babilonia, gelegen in favela Morro da Babilonia en gerund door een Vlaming met zijn Colombiaanse vrouw, met een fantastisch uitzicht op Copacabana.'' 

Wat valt er te zeggen over het nachtleven van Rio en heb je favoriete uitgaansadresjes? 
''De Carioca’s hebben weinig nodig om uit te gaan. Een biertje, samba-muziek en de avond is al goed. Zelf ga ik graag naar de Lapa, waar tal van samba clubs zich bevinden. Het is een mooie wijk met nog redelijk wat oude koloniale architectuur en hele fijne terrasjes.'' 

Heb je enige tips voor stedentrippers die op zoek zijn naar unieke winkels? 
''Ik zou zeggen, voor de surfers en skateboarders onder ons: ga naar Galeria River in Arpoador. In Rio wordt heel veel gesurfd en geskate, en iedereen van die subcultuur komt aan zijn trekken in de galerie.'' 

Heeft Rio een speciaal plaatselijk gerecht dat bezoekers móeten proeven? 
''Een traditioneel gerecht dat je hier veel eet bij bijzondere gelegenheden, of op zondag, is feijoada – een stoofpot van bonen, vlees, gecombineerd met onder meer rijst.'' 

Wat vind jij het mooiste plekje van de stad? 
''Een onbekende parel is het strand van Grumari. Het is Rio, maar vanaf Copacabana ben je ruim een uur onderweg om er te komen. Gelegen in een reservaat. Prachtig.''

Hoe zou je de Rio locals beschrijven? 
''Carioca’s zijn optimistische, vrolijke en zeer positieve mensen.''

Wat is volgens jou de beste tijd om Rio te bezoeken? 
''De zomer is zeer warm, maar het is wel de tijd dat de stad het meest bruist. Niemand blijft binnen vanwege de temperaturen. Er valt dan altijd wel wat te beleven!''