Pier 6

Bij Pier 6 krijg je meer dan alleen maar eten. Het moderne restaurant richt zich namelijk niet alleen op het prepareren van heerlijk eten maar ook op de eetervaring erom heen. Ouderwets gastheerschap is waar de eigenaar voor staat, een vak dat hij tot in de puntjes heeft geperfectioneerd tijdens zijn loopbaan in verschillende Duitse restaurants én als steward. Het eten dat geserveerd wordt bestaat uit traditionele gerechten die in de vergetelheid zijn geraakt maar het nu verdienen weer gewaardeerd te worden. Daarbij wordt ook de nadruk gelegd op het gebruik van regionale producten. Bij een lekker diner hoort natuurlijk ook een heerlijk glas wijn. Eigenaar Steffen deed een cursus om professioneel sommelier zijn en levert dus persoonlijke aandacht waarmee hij voornamelijk (regionale) Duitse wijnen aan de man wilt brengen. Het vrij kleine Pier 6 ligt in de trendy Nieuwe Haven en zorgt voor een gezellige sfeer wanneer de avond valt. Kijk uit op de boten en voel je helemaal thuis onder de zorg van Steffen en zijn personeel.