La Manufacture Urbaine 

In het hart van de stad Charleroi, aan de oevers van de Samber is de Manufacture Urbaine gevestigd. Behalve dat je hier ontzettend lekker kunt eten en drinken, is deze hotspot een goed voorbeeld van een lokale onderneming die hard aan de weg timmert om Charleroi nog aantrekkelijker te maken! Zo wordt hier bier gebrouwen en koffie gebrand, wat vervolgens wordt verkocht in de bijbehorende supermarkt op de begane grond. Verder omvat de Manufacture Urbaine een bakkerij, waarbij het eigen gebrouwen bier als gist wordt gebruikt. Deze heerlijke versgebakken broden en diverse andere gerechten (bestaande uit enkel verse en lokale producten) kunnen genuttigd worden in het restaurant. Ook vind je hier een loungeruimte, waar biologische drankjes, Belgische wijnen en natuurlijk de zeven bieren geproduceerd door de Manufacture verkrijgbaar zijn.