Begin je tripje in Diest met een bezoek aan het Stadsmuseum De Hofstadt. Hier duik je in de geschiedenis van de stad, vol interessante verhalen, kunst en cultuur. Het museum, dat ooit het verblijf was van de Heren van Diest, heeft nu een indrukwekkende kunstcollectie. Het pronkstuk is De Annunciatie van Hendrick ter Brugghen, een meesterwerk uit de Utrechtse school.
Stadsmuseum De Hofstadt geeft een kijkje in de rijke geschiedenis van Diest | © Lander Loeckx
De indrukken van het Stadsmuseum laten we achter ons, want het is tijd om de rust te ervaren in het Groot Begijnhof. Dit ontspannen plekje, dat op de werelderfgoedlijst staat, voelt als een soort openluchtmuseum. Je kunt hier rondwandelen en je ogen uitkijken in de gezellige steegjes en historische gebouwen. Vergeet niet de Begijnhofkerk te bezoeken. Deze kerk is een mooi voorbeeld van de typische Diestse ijzerzandsteen, die het gebouw een extra rustieke uitstraling geeft. Als je toevallig op de eerste zondag van de maand in Diest bent, is de gezellige boek- en antiekmarkt een aanrader.
Wandelen door het Begijnhof door de schattige steegjes in Diest | © Lander Loeckx
Na cultuur is het een mooi moment om te proeven en te genieten van de lokale lekkernijen. Diest en zijn Diestenaren staan vol trots achter hun ambachtelijke producten en die moet je echt eens proberen! Drink een kopje koffie van de lokale branderij Stroobants, proef een typisch Diests Halve Maantje of trakteer jezelf op artisanale siropen en koekjes van biscuiterie Stuckens. Ben je al in Diest op een woensdag? Zorg dan dat je de Hagelandmarkt tussen 8.00 uur 12.30 uur niet overslaat. Hier vind je de leukste streekproducten van Vlaanderen.
Ontdek wat er allemaal te doen valt het historische Diest | © Lander Loeckx
Op de tweede dag trek je de natuur in, met een bezoek aan Webbekoms Broek. Dit is een prachtig natuurgebied net buiten het historische stadscentrum van Diest. Het waterrijke gebied met rietvelden en poelen is de thuisbasis van een diverse vogelsoorten. Vanaf de stadswallen heb je uitzicht op zowel de natuur als de stad. Volg de Webbekoms Broekwandeling, die deel uitmaakt van het wandelnetwerk De Merode, en vergeet je waterdichte schoenen niet, want het kan er modderig zijn! Breng ook zeker een bezoek aan het bezoekerscentrum, waar je meer kunt leren over de rol van het gebied als overstromingszone voor de Demer.
In Webbekoms Broek lopen koeien lekker te grazen in het groene landschap | © Provincie Vlaams- Brabant
Na een dag in de buitenlucht is het moment aangebroken om Diest als bierstad te ontdekken. Dit doe je uiteraard in een van de gezellige cafés of restaurants in het centrum van Diest. De stad heeft een rijke biertraditie en interessante brouwerijen zoals 'De Loterbol' en 'Enigma'. Proef lokale bieren zoals het Diesterse Gildebier en combineer ze met stevige gerechten, zoals een stoofpotje of een kaasplank.
Proef lokaal bier op de Grote Markt in Diest | © Lander Loeckx
Met de trein reis je in 3,5 uur van Utrecht Centraal naar het station van Diest. Kijk voor treintijden en tickets op de website van NS International.
Met de auto ben je ongeveer 2,5 uur onderweg. Rijd je elektrisch? Op de website van ANWB vind je alle informatie over laden in België.
Toerisme Vlaams-Brabant heeft een overzicht van de beste accommodaties in Vlaanderen.
Wist je dat er in Vlaanderen nog veel meer steden te ontdekken zijn? We hebben de beste tips verzameld op onze Weekendtrip Vlaanderen pagina.
Credit header: © Beer and Food media