Zoekresultaten

Bourgondisch genieten in Brugge

Bourgondisch genieten in Brugge

Nadat je uren hebt rondgeslenterd door de romantische straten van Brugge, kun je in deze stad uitstekend genieten van een goede maaltijd. Want één ding is zeker, het Belgische leven smaakt goed! Maak je stedentrip compleet door lekker Bourgondisch te dineren in een van onderstaande restaurants. En de ultieme tip: vergeet niet van tevoren te reserveren, want restaurants in Brugge lopen - zeker in het weekend - snel vol!

Curiosa
In de Vlamingstraat, waar in de 16e eeuw meerdere wijnkooplieden hun kelders hadden, zit nu restaurant Curiosa Taverne. Na het afdalen van de trap zul je verrast zijn van het typisch Middeleeuwse keldertje. Neem plaats en geniet van Vlaamse lekkernijen, zoals een mals stukje vlees of een lekkere moot verse vis. Maak je maaltijd compleet door er een van de vele streekbiertjes bij te drinken. 
Curiosa is een restaurant in Brugge. Beeld: Gluemoon (Flickr)
Poules Moules
Midden op het gezellige Simon Stevin plein vind je het restaurant Poules Moules. De naam verklapt het al een beetje, de specialiteiten van dit restaurant zijn mosselen en kip. Vergezeld met een flinke portie grove Vlaamse frieten is dit een typisch Belgisch diner dat je nog lang zal heugen. Heeft je reisgenoot niet zo'n zin in een pan vol schelpdieren? Pas de problem! Op de menukaart prijken ook lekkere pasta's en stevige steaks. Het restaurant is gevestigd in een 17e-eeuws pand waarvan de originele elementen nog in tact zijn gebleven. Zo geniet je hier niet alleen van een traditionele maaltijd, maar ook van een authentieke omgeving.
Restaurant Poules Moules in Brugge. Beeld: Bianca van der Ham - CityZapper
Malpertuus
Op een steenworp afstand van de Markt van Brugge vind je het restaurant Malpertuus. Hier geniet je in een klassieke stijl van heerlijke traditionele gerechten. Laat je niet afschrikken bij een eerste blik naar binnen door het ietwat stijve interieur. Malpertuus heeft een à la carte menu, maar leuker en specialer is om het vijfgangenmenu van de chef te kiezen (€50 per persoon) waarbij je bij iedere gang de toppers van de chefkok kunt proeven. Lunchen kan ook bij Malpertuus overigens ook, voor €21 geniet je dan van drie gangen. Op vrijdag en zaterdag is aan te raden om van te voren een tafel te reserveren.
Malpertuus is een restaurant in Brugge. Beeld: Bianca van der Ham - CityZapper
Malesherbes 
Verstopt tussen de steegjes in hartje Brugge ligt restaurant Malesherbes. Je moet even zoeken, maar dit maakt het alleen maar verrassender! Dit restaurant voelt aan als een kleine huiskamer waar alleen de beste Franse delicatessen de ingrediënten vormen voor tongstrelende gerechten. Er is een uitgebreide wijnkaart aanwezig, waarvan vele wijnen ook per halve fles beschikbaar zijn. Ideaal als je wit bij het voorgerecht drinkt en op rood overschakelt bij het hoofdgerecht. Kun je geen genoeg krijgen van de lekkere wijn? Haast je dan naar het bijbehorende winkeltje en neem een paar flessen mee naar huis.
Malesherbes is een restaurant in Brugge. Beeld: Jing a Ling (Flickr)
Den Dyver
Combineer lekker eten met een glas schuimend streekbier bij restaurant Den Dyver. Kwaliteit staat hoog in het vaandel bij de chef-koks, vandaar dat er alleen gewerkt wordt met dagverse producten. Kies bijvoorbeeld voor een kabeljauwhaasje of een varkenskroon met seizoengroenten. Ook is de setting van dit restaurant speciaal te noemen. Het voelt even alsof je terug gaat in de tijd, wanneer je de prachtige binnentuin ziet. Grote kans dat je hier na het eten nog uren blijft zitten voor wat drankjes. 
Den Dyver is een restaurant in Brugge. Beeld: Den Dyver
Belgen weten wat lekker is! Ben jij benieuwd wat er nog meer te beleven valt in de stad Brugge? Kijk dan in onze gratis cityguide en ontdek de leukste bezienswaardigheden, musea en uitgaansgelegenheden en meer. 

Beeld: SolStock (iStock), Gluemoon (Flickr), Bianca van der Ham (CityZapper), Jing a Ling (Flickr).

Laat een reactie achter