Ålesund heeft een rijke geschiedenis in de bereiding van bacalao, gedroogde kabeljauw. De vis wordt in het Noorse stadje gedroogd en verpakt om vervolgens geëxporteerd te worden naar verschillende landen over de hele wereld. Bij XL Diner kun je verschillende varianten van deze lokale specialiteit proeven. De chef-koks beheersen een Italiaanse, Portugese en traditionele Noorse bereiding, die allemaal even smakelijk zijn. Als je wil kun je deze versies allemaal proeven door ze te bestellen als kleine tapas. Een aanrader! Maak je culinaire ervaring af door het typisch Noorse en bijpassende drankje Aquavit erbij te bestellen. Genieten maar!
Skaregata 1
+4770124253
Zie website
Ålesund, Stavanger en Bergen hebben allemaal een eigen karakter en zijn stuk voor stuk een bezoek waard. Geniet van de boeiende cultuur of proef van de culinaire hoogstandjes. Vlakbij Bergen vind je Sognefjord, het langste fjord van Noorwegen waar veel te beleven valt. Vanuit iedere stad zijn de adembenemende fjorden van Fjord Noorwegen goed te bereiken. De perfecte manier om Noorwegen te ontdekken is dus door een stedentrip te combineren met een avontuurlijke uitstap in de natuur.
Meer informatie
