Vismarkt

Nog zo'n bezienswaardigheid in Bergen die je absoluut niet mag missen tijdens je stedentrip: de Vismarkt (Fisketorget). Gelegen aan de kleine haven van de stad is deze plek van 's morgens vroeg tot 's avonds laat een drukte van jewelste: de vissers stallen hun meest verse vissen en schaaldieren (soms nog levend!) uit en fileren erop los, de locals doen inkopen voor het avondeten en de toeristen kijken hun ogen uit bij het schouwspel. Op verschillende plekken op de markt wordt de vis ook voor je neus bereid en dan kun je dus genieten van een heerlijke, lokale specialiteit. Verser ga je het niet krijgen! Eigenlijk bestaat de vismarkt uit twee delen: het gedeelte in de open lucht, wat uiteraard de oorspronkelijke vismarkt is, en de overdekte variant, die vooral bestand biedt tegen het gure weer tijdens de wintermaanden. Beiden zijn vrijwel het hele jaar geopend en hebben zo hun eigen sfeer. Voor een uitgebreide lunch schuif je aan bij een van de restaurants in het moderne gebouw, om je ogen uit te kijken en snel een visje te happen ben je buiten aan het juiste adres.