Dresdner Stollenfest

Het is een traditie: elk jaar wordt er op de zaterdag voor de tweede Advent tijdens het Stollenfest een eerbetoon gehouden aan de populaire kerstkoekjes met een gigantische stollen. Het festival wordt elk jaar gehouden in de oude binnenstad van Dresden. Het hoogtepunt van het festival is Stollen bakken een ongeveer vier ton gigantische tunnel. In een grote parade van paard en wagen door de barokke oude binnenstad in de richting van de Striezelmarkt. Er worden duizenden individuele porties gesneden van de reuzen stollen met het 1.60 meter stollen mes en verkocht aan de festivalbezoekers. Leuk weetje: Een groot deel van de opbrengst wordt gedoneerd aan een goed doel en is voor de bevordering van de jonge bakkers.