In het Ladadika district zit het schattige koffietentje Lena’s Bistro. Lena’s overgrootvader, Kiriakos Magiopoulos, kwam in 1912 tijdens de Eerste Wereldoorlog naar Thessaloniki, kocht een klein pandje en maakte er een bistro van. Op de eerste verdieping liet Magiopoulous zelfs vrouwen en kinderen slapen die pas weduwe waren geworden en geen huis meer hadden. Koffie, verse sapjes, huisgemaakte zoetigheden en hartige snacks worden nu, 100 jaar later, geserveerd door zijn achterkleindochter Lena. Probeer de huisgemaakte limonade met kaneel en laat je verrassen door een goed glas rode of witte wijn of een cocktail. Net als de meeste Thessalonians wordt je vast en zeker verliefd op Lena’s Bistro!
Geschreven door Stefan Hoepermans
Laatste update 26 januari 2015
Ålesund, Stavanger en Bergen hebben allemaal een eigen karakter en zijn stuk voor stuk een bezoek waard. Geniet van de boeiende cultuur of proef van de culinaire hoogstandjes. Vlakbij Bergen vind je Sognefjord, het langste fjord van Noorwegen waar veel te beleven valt. Vanuit iedere stad zijn de adembenemende fjorden van Fjord Noorwegen goed te bereiken. De perfecte manier om Noorwegen te ontdekken is dus door een stedentrip te combineren met een avontuurlijke uitstap in de natuur.
Meer informatie
