Bakkerij Sommerwerk

In Mücheln aan de Geiseltalsee, in de buurt van Merseburg, vind je de bakkerij Sommerwerk. De familie Sommerwerk heeft al sinds 1890 een bakkerij. Vandaag de dag is de vierde generatie al aan de beurt, met Helge Sommerwerk, die het bakkersvak met hart en ziel uitoefent. Helge hecht veel waarde en belang aan de traditie van regionaliteit en beproefde ingrediënten, maar hij gaat ook graag op zoek naar innovaties en alternatieve grondstoffen. Daarom werkt hij bijvoorbeeld samen met de hogeschool van Merseburg om het gebruik van gezonde en duurzame groei te bevorderen, om het zelfs in de regio te kweken. Je vindt dan ook alleen maar zelfgemaakte producten in de speciaalzaken van de bakkerij Sommerwerk. Of je nu voor een broodje, gebakje of stukje taart komt, alles wordt met passie en liefde voor je gemaakt.