Gia Cuisine is een klassiek buurtrestaurant in de wijk Glebe in het hart van Ottawa. Je vindt er Italiaans comfort food en ook een wijnwinkel. Eigenaren chefkok Adam Vettorel en Chris Schlesak hebben elkaar bijna 20 jaar geleden ontmoet. Hun in 2015 geopende restaurant North & Navy stond in het teken van fine dining, waarbij de focus ligt op de smaken van de noordelijke en kustregio's van Italië. In paar jaar later wilden ze een plek creëren die de Italiaanse ervaring zou verbreden naar de gedurfde en warme smaken van het zuiden van Italië. Cantina Gia is ontstaan door het serveren van pastagerechten en vlees dat wordt gebakken op open vuur. Ze maken veel gebruik van Italiaanse kruiden, die je doen denken aan de zonovergoten heuvels van Toscane.
Sluit je diner af met een lekker ijsje bij Moo Shu.
Vanaf 27 juni 2023 vlieg je met Air France in 10 uur en 30 minuten van Amsterdam - via Parijs - naar Ottawa in Canada.
749 Bank St, Ottawa
+16135690464
| dagelijks | 11:30 - 22:00 |
Ålesund, Stavanger en Bergen hebben allemaal een eigen karakter en zijn stuk voor stuk een bezoek waard. Geniet van de boeiende cultuur of proef van de culinaire hoogstandjes. Vlakbij Bergen vind je Sognefjord, het langste fjord van Noorwegen waar veel te beleven valt. Vanuit iedere stad zijn de adembenemende fjorden van Fjord Noorwegen goed te bereiken. De perfecte manier om Noorwegen te ontdekken is dus door een stedentrip te combineren met een avontuurlijke uitstap in de natuur.
Meer informatie
