República

0 beoordelingen

© Caroline Harper

Bij restaurant República in Portland geniet je van verfijnd Mexicaans eten. Zelf noemen zij hun stijl 'Mexico-Forward'. Dit houdt in dat de gerenommeerde chef, Jose "Lalo" Camarena, gerechten en menu's bedenkt met Mexicaanse invloeden. Elk gerecht heeft een belangrijke, historische link naar Mexicaanse cultuur. De ingrediënten zijn altijd seizoensgebonden en komen van lokale producenten en boeren. Bij República geniet je van 7- of 10-gangenmenu's; perfect dus voor een avondje uitgebreid tafelen. Ben jij klaar voor een avond genieten? Reserveer een tafel om verzekerd te zijn van een plekje!

Beoordeel deze tip:

Adres

100 NW 10th Ave

Routebeschrijving

Openingstijden

Maandag 16:30 - 20:30
Dinsdag 16:30 - 20:30
Woensdag 16:30 - 20:30
Donderdag 16:30 - 20:30
Vrijdag 16:30 - 20:30