Het Ruhrgebied is een van de meest multiculturele regio's van Duitsland. De vele invloeden hebben een smeltkroes van gerechten en culinaire hoogstandje tot gevolg gehad. Toch is de regio nog altijd op zoek naar zijn culinaire identiteit. Hét typische Ruhrgebiedgerecht bestaat dan ook niet. Wel is er een geschil met Berlijn over de vraag of de curryworst in het Ruhrgebied of in Berlijn is uitgevonden. Als het gaat om de absolute snackklassieker, kun je niet om "Zum Xaver" in Essen heen. Het is een van de oudste curryworstkraampjes van Duitsland. Kip van het spit is de andere specialiteit van dit restaurant. Ook voor gegrilde kip kun je dus goed bij "Zum Xaver" terecht. Als je trek in bier hebt, kun je terecht bij een van de twee brouwerijen in Essen. Jacob Stauder is de grootste en bekendste brouwerij in Essen en Mücke is kleinschaliger en houdt zich voornamelijk bezig met het brouwen van speciaalbier.
Oprichter WanderSteiger
German.Local.Green.Laatste update 23 september 2022
Gemarkenstraße 44 in Essen
+49201771930
Ålesund, Stavanger en Bergen hebben allemaal een eigen karakter en zijn stuk voor stuk een bezoek waard. Geniet van de boeiende cultuur of proef van de culinaire hoogstandjes. Vlakbij Bergen vind je Sognefjord, het langste fjord van Noorwegen waar veel te beleven valt. Vanuit iedere stad zijn de adembenemende fjorden van Fjord Noorwegen goed te bereiken. De perfecte manier om Noorwegen te ontdekken is dus door een stedentrip te combineren met een avontuurlijke uitstap in de natuur.
Meer informatie
