De favoriete stad van... Michelle

Wat is jouw favoriete stad voor een stedentrip? Dit is en blijft een lastige vraag... Binnenkort een reisje naar Edinburgh op de planning staan? Lees snel verder voor Michelles beste tips en maak van Edinburgh ook jouw lievelingsstad!

Hi! Wie ben je, wat is jouw favoriete stad en hoe vaak ben je er al geweest?
"Hoi! Ik ben Michelle (31), woon in Den Haag en blog op Travellifestyle.nl. De liefde van mijn leven is Edinburgh. Toen de andere liefde van mijn leven daar in 2013 voor een jaar ging studeren, reisde ik heel wat op en neer. Sindsdien gaan we elk jaar wel een keertje terug. Soms alleen voor een stedentrip en soms in combinatie met een kampeerreis door Schotland."
 
Wat maakt deze stad uniek?
"Edinburgh is een gevoel, een beleving. Of ik nu over de Royal Mile struin, Arthur’s Seat op klim of met de trein de Forth Bridge over ga, het is alleen maar liefde. Waar vind je nou restanten van oude vulkanen, het geluid van doedelzakken, hippe restaurants, bruine cafés, groene parken en een kasteel en paleis allemaal in één stad?"
 
Als je jouw stad in drie woorden moet omschrijven, wat zou je dan zeggen?
"Gemoedelijk, veelzijdig, hartveroverend."
 
En hoe zou je de inwoners omschrijven?
"Gemoedelijk, veelzijdig en hartveroverend. De Schotten zijn heerlijk nuchter (al houden ze wel van een drankje, haha) en hebben een prachtig gevoel voor humor."
 
Welke bezienswaardigheden mag je absoluut niet missen wanneer je deze stad bezoekt?
"De Farmers Markets op Castle Terrace en in Stockbridge (plus de wijk zelf) vind ik altijd een feestje. Daarnaast zijn de Botanische Tuinen ontzettend leuk om te bezoeken. Beklim ook zeker Arthur’s Seat, ga naar Greyfriars Kirkyard (een hele oude begraafplaats), wandel langs ‘the water of Leith’, maak een foto van Circus Lane en houd je ogen open voor toffe pop-up-initiatieven. Zo zijn wij een keertje naar een Harry Potter bar geweest waar je zelf je cocktails kon brouwen en hebben we een Harry Potter escaperoom gedaan. En zonder een bezoekje aan de Royal Mile, de Whisky Experience en het kasteel is je trip naar Edinburgh natuurlijk niet compleet!"
 
Welk museum zou je iedereen aanraden (en waarom)?
"Het National Museum of Scotland is echt fantastisch. Je kunt er gratis naar binnen en vindt er een duizelingwekkende verzameling van dieren, wetenschap, techniek en geschiedenis. Het gebouw zelf vind ik van binnen ook echt de moeite waard!"
 
Waar (en wat) moet je hebben gegeten tijdens een stedentrip naar Edinburgh?
"De keuken in Edinburgh is ontzettend divers en er is voor iedereen wat wils. In Leith zit Roseleaf, een gemoedelijke pub waar de menukaarten in National Geographic’s zitten en cocktails geserveerd worden in een theepot. Larder gebruikt seizoens- en streekproducten en is echt mijn favoriete brunchtent. Daarnaast vind ik Monteiths, verscholen in een hoekje aan de Royal Mile ook altijd een feest. En mocht je een keer echt iets te vieren hebben, ga dan naar het sterrenrestaurant van Martin Wishart."
 
Waar moet je zijn voor een gezellig avondje uit?
"Ik zelf ben fan van de Inn on the Mile waar ze ’s avonds live muziek hebben en je heel fijn een drankje kan doen. Een paar deuren verderop zit een andere favoriet: de Whistle Binkies, een kelderachtige pub met optredens en ruimte om te dansen."
 
Wat is je favoriete reisfoto en wat is het verhaal erachter?
"Het is vast niet mijn mooiste foto, maar deze foto ’s ochtends vroeg van de Farmers Market op Castle Terrace geeft me een brede smile. We (mijn vriend, broer, zusje en ik) hadden de eerste vlucht uit Amsterdam en konden ons appartementje nog niet in. Toen zijn we met koffers en al eerst richting de Farmers Market gegaan. We hebben heerlijk genoten van het zonnetje, verse koffie en wat lekkers op een bankje voordat we verder gingen."
 
Als je één ultieme tip mag geven voor een bezoek aan de stad, wat zou jij voorstellen? 
"Blijf zo lang mogelijk."
 
Wat is je mooiste herinnering aan Edinburgh?
"Edinburgh heeft me al zo veel mooie, kleine en grote, herinneringen gegeven. Inmiddels hebben we ook onze families de stad kunnen laten zien en dat vind ik echt geweldig. De allermooiste herinnering is toch wel de graduation ceremonie van mijn vriend. Ontzettend bijzonder om dat mee te mogen maken."
 
Wanneer kun je het beste naar de stad Edinburgh reizen?
"In de maanden juli, augustus en december (kerst en Hogmanay) is het ontzettend druk in de stad. Mocht je van festivals houden (Edinburgh Fringe is bijvoorbeeld een aanrader!), dan zijn deze maanden perfect. Ook de Royal Edinburgh Military Tattoo in augustus is iets dat je een keer mee moet maken. Mijn favoriete maanden zijn februari tot en met april en oktober en november. Lekker rustig, je kunt spontaner een restaurant boeken en de overnachtingen zijn een stuk goedkoper."
 
Welke stad staat op nummer 1 op jouw bucketlist en waarom?
"Een nummer 1 aanwijzen vind ik heel lastig haha! Maar Hong Kong staat wel echt hoog op mijn lijstje. De combinatie van stad en strand vind ik sowieso goud. Daarnaast trekken de vibes van Hong Kong me heel erg aan. Iets dichterbij zou ik graag een keertje naar Porto, Ljubljana of Bologna willen."

Meer weten over deze prachtige stad? Neem dan een kijkje in onze gratis stadsgids! Breng ook zeker een bezoekje aan Travellifestyle voor meer inspirerende reisverhalen.

Beeld: Michelle - Travel lifestyle