Al van ver af kun je de lampionnen zien hangen die het restaurant een romantische gloed geven. Si An is een populair restaurant in de straat Rykestrasse. Je zit hier voornamelijk tussen de buurtbewoners met uitzondering op een paar toeristen (jij zelf). De kaart bestaat uit traditionele - met name noodle-based - Vietnamese gerechten die voornamelijk vegetarisch zijn. De gerechten zijn een ware smaaksensatie voor de mond, maar dat niet alleen, ze zijn gezond, glutenvrij en zien eruit als kunstwerkje. Probeer vooral de Rice Paper Wraps, die super lekker en - nog leuker - betaalbaar zijn. Let wel op: je kunt hier niet betalen met pin.
Geschreven door Amanda de Graaf
Laatste update 25 november 2019
Ålesund, Stavanger en Bergen hebben allemaal een eigen karakter en zijn stuk voor stuk een bezoek waard. Geniet van de boeiende cultuur of proef van de culinaire hoogstandjes. Vlakbij Bergen vind je Sognefjord, het langste fjord van Noorwegen waar veel te beleven valt. Vanuit iedere stad zijn de adembenemende fjorden van Fjord Noorwegen goed te bereiken. De perfecte manier om Noorwegen te ontdekken is dus door een stedentrip te combineren met een avontuurlijke uitstap in de natuur.
Meer informatie
