Ooit gegeten in een restaurant met een Michelin-ster? Grijp dan nu je kans en reserveer een plaatsje bij Zheng. Chef Han Ji van het Haagse restaurant combineert vijfduizend jaar kennis en ervaring uit de Chinese voedingsleer met Westerse smaken en bereidingstechnieken. Sinds april 2014 is het menu volledig gebaseerd op de Qi-balans; het evenwicht van de energiestromen. Verkeerde combinaties van ingrediënten kunnen een negatieve werking hebben op het menselijk lichaam. Han Ji wil met het nieuwe menu het goede voorbeeld geven voor andere chefs. Proef de lauwwarme coquilles met Thaise chili, de heilbot met Chinese bieslook of de kwartel met pastinaak. Lekker én gezond dus!
Prinsestraat 33
+31703620828
| di wo do vr za zo | 17:30 - 22:00 |
Graz, ook wel bekend als de ‘City of Design’, ligt in het groene hart van Oostenrijk en heeft veel te bieden voor een veelzijdige stedentrip. Zo is de Altstadt van Graz de grootste middeleeuwse binnenstad van Midden-Europa. Als culinaire hoofdstad van Oostenrijk heeft Graz op gastronomisch gebied veel te bieden. Vanuit Graz is de natuur van Murtal en Ausseerland altijd dichtbij. KLM vliegt dagelijks rechtstreeks van Schiphol naar Flughafen Graz. Dit maakt het extra aantrekkelijk om een nieuwe bestemming in Oostenrijk te leren kennen!
Meer informatie
