Waar de meeste Chinese restaurants een minder geslaagde ratjetoe maken van allerlei kookstijlen uit China, weten ze hier de subtiele Shanghaise smaak over te brengen. Hun gestoomde deegballetjes met krab of varkensvlees zijn legendarisch. Vooral de vraag hoe ze de soep ín de balletjes krijgen, blijft voor velen een raadsel (oplossing: ze verdikken de soep met gelatine, die weer vloeibaar wordt als ze hem stomen). Door het succes zijn er inmiddels drie vestigingen, waarvan die in Chinatown de leukste is. Het eten is uitstekend en een absolute aanrader, maar de bediening kan soms erg bot zijn.
9 Pell Street
+12122338888
Canal Street (J, Z)
| dagelijks | 11:00 - 23:00 |
Ålesund, Stavanger en Bergen hebben allemaal een eigen karakter en zijn stuk voor stuk een bezoek waard. Geniet van de boeiende cultuur of proef van de culinaire hoogstandjes. Vlakbij Bergen vind je Sognefjord, het langste fjord van Noorwegen waar veel te beleven valt. Vanuit iedere stad zijn de adembenemende fjorden van Fjord Noorwegen goed te bereiken. De perfecte manier om Noorwegen te ontdekken is dus door een stedentrip te combineren met een avontuurlijke uitstap in de natuur.
Meer informatie
