Mamacas betekent 'moeders', wat slaat op de keukenleiding. De eigenaren zijn namelijk twee textieldesigners die in 1998 iets geheel nieuws wilden proberen en een restaurant begonnen. Echter, ze hadden op dit gebied absoluut geen ervaring en vroegen daarom hun moeders om hulp. De moeders in kwestie namen met alle liefde de touwtjes in handen in de keuken en zelf regelden de heren het interieur. Het resultaat is een moderne taverna: traditioneel eten, maar een trendy uitstraling. De locatie is schitterend en het eten is zoals je het van een goede taverna kan verwachten. Je betaalt wel iets meer dan in een 'klassieke' taverna.
41 Persephonis
+30 2103464984
Omonia
| dagelijks | 14:00 - 02:00 |
Ålesund, Stavanger en Bergen hebben allemaal een eigen karakter en zijn stuk voor stuk een bezoek waard. Geniet van de boeiende cultuur of proef van de culinaire hoogstandjes. Vlakbij Bergen vind je Sognefjord, het langste fjord van Noorwegen waar veel te beleven valt. Vanuit iedere stad zijn de adembenemende fjorden van Fjord Noorwegen goed te bereiken. De perfecte manier om Noorwegen te ontdekken is dus door een stedentrip te combineren met een avontuurlijke uitstap in de natuur.
Meer informatie
