Wie een typisch Toscaanse lunch wil nuttigen moet zeker schiacciata proberen bij Focacceria Pugi. Dit café is door de jaren heen erg populair geworden. Voor weinig geld heb je al een heerlijk, traditioneel brood, dat hier al sinds 1924 wordt gemaakt. Met ingrediënten als rozemarijn, olijfolie en uien, is er voor iedereen wel een schiacciata naar eigen keuze. Het is ook mogelijk om het brood te laten beleggen met heerlijke mozzarella of ham. Omdat het een klein café is, is er weinig ruimte om te zitten, maar op het grote Piazza San Marco is vast wel een plek om deze lunch lekker op te peuzelen.
Geschreven door Marije Kruijer
Laatste update 30 maart 2015
Piazza San Marco 10
+39055280981
Museo Di San Marco (6,7,10)
Ålesund, Stavanger en Bergen hebben allemaal een eigen karakter en zijn stuk voor stuk een bezoek waard. Geniet van de boeiende cultuur of proef van de culinaire hoogstandjes. Vlakbij Bergen vind je Sognefjord, het langste fjord van Noorwegen waar veel te beleven valt. Vanuit iedere stad zijn de adembenemende fjorden van Fjord Noorwegen goed te bereiken. De perfecte manier om Noorwegen te ontdekken is dus door een stedentrip te combineren met een avontuurlijke uitstap in de natuur.
Meer informatie
