The Shambles is één van de oudste én bekendste straten van York. De straat heeft zijn populariteit te danken aan de overhangende timmermansgevels. Sommigen daarvan dateren zelfs uit de 14e eeuw. "Shambles" betekenden vroeger openlucht-slachterijen. Het was ook een term voor de vleesmarkt. In 1872 bevonden zich hier 25 slagers. Nu zijn deze allemaal verdwenen. Maar op de oude houten uithangborden kun je nog steeds de namen van slagers van weleer waarnemen. En de traditie wordt vandaag de dag nog steeds voortgezet; elke week staat hier nog een vleesmarkt. Tegenwoordig hebben zich hier grotendeels gezellige restaurantjes en souvenirwinkeltjes gevestigd.
Geschreven door Sander van Veen
Laatste update 8 april 2015
The Shambles
Ålesund, Stavanger en Bergen hebben allemaal een eigen karakter en zijn stuk voor stuk een bezoek waard. Geniet van de boeiende cultuur of proef van de culinaire hoogstandjes. Vlakbij Bergen vind je Sognefjord, het langste fjord van Noorwegen waar veel te beleven valt. Vanuit iedere stad zijn de adembenemende fjorden van Fjord Noorwegen goed te bereiken. De perfecte manier om Noorwegen te ontdekken is dus door een stedentrip te combineren met een avontuurlijke uitstap in de natuur.
Meer informatie
