In 1999 was de eerste Stumptown Coffee Roaster een feit. Sindsdien zijn er meerdere cafés bijgekomen, waaronder één in New York. De keten is gelukig niet zo massaal als Starbucks, en de koffie smaakt er minstens tien keer zo lekker. Achter de opgepoetste espressomachines staan heuse barista’s. Die vlot, goed- gekleed en vriendelijk de heerlijkst geurende koffiecombinaties tevoorschijn toveren. Want de allerbeste en lekkere koffie, daar draait het hier allemaal om. De bonen worden bij de beste boerderijen geplukt en gehaald, vervolgens worden ze door het koffie- huis zelf gedroogd en geroosterd. Een kop koffie kost je dan ook een godsvermogen, maar is gelukkig wel fairtrade. Je betaalt hier voor kwaliteit, maar uiteraard ook een beetje voor de setting en het toneelstukje eromheen.
Geschreven door Lisa Henriquez
Laatste update 31 maart 2015
18 West 29th Street
+6462145749
28th Street (N, R)
Ålesund, Stavanger en Bergen hebben allemaal een eigen karakter en zijn stuk voor stuk een bezoek waard. Geniet van de boeiende cultuur of proef van de culinaire hoogstandjes. Vlakbij Bergen vind je Sognefjord, het langste fjord van Noorwegen waar veel te beleven valt. Vanuit iedere stad zijn de adembenemende fjorden van Fjord Noorwegen goed te bereiken. De perfecte manier om Noorwegen te ontdekken is dus door een stedentrip te combineren met een avontuurlijke uitstap in de natuur.
Meer informatie
