Genieten in Graz: onmisbare highlights
UNESCO Werelderfgoed en City of Design: dat is onze Dream Destination Graz, de op een na grootste stad van Oostenrijk. Bovendien is de stad een uitnodiging voor alle zintuigen: zuidelijke flair, mooie uitzichten, hippe designwinkels en veel plekjes om culinair te genieten. Vandaag delen wij de leukste tips!
Onmisbare highlights
Graz, na Wenen de grootste stad van Oostenrijk, is met haar historische gebouwen een plaatje om te zien. De binnenstad staat in zijn geheel op de Werelgoederflijst van UNESCO en dit is natuurlijk niet zonder reden. Graz is een stad van tegengestelden: de historische gebouwen getuigen van meer dan 850 jaar architectuur, zoals het
Landhaus Courtyard, het
wapenarsenaal en het Mausoleum. Daarnaast vind je moderne bouwwerken zoals het
Murinsel en het
Kunsthaus, ook wel 'friendly alien' genoemd. Het innovatieve gebouw heeft iets weg van een walvis met stekels. Binnen tref je verschillende ruimtes met exposities van moderne en hedendaagse kunst. Andere aanrader is de
klokkentoren (Uhrturm) boven op de
Schlossberg. Wie goed naar het uurwerk kijkt, ziet namelijk al snel dat er iets bijzonders aan de hand is. De wijzer voor de uren is bij deze klok namelijk langer en groter dan de wijzer voor de minuten! Nadat je een rondwandeling op de Schlossberg hebt gemaakt, kun je een bijzondere route naar beneden nemen. Je vindt hier namelijk een heuse
glijbaan, waarmee je met een snelheid van 30 km/u naar beneden zoeft, van de top van de Schlossberg tot de grotten van Schlossbergstollen.
Verborgen pareltjes
De stad is sinds 1999 niet enkel UNESCO Werelderfgoed maar mag zich ook thuis noemen van vele creatieve initiatieven, designers en conceptstores. In het Lendviertel vind je veel kleine winkeltjes en ateliers, hier ontdek je een jonge, hippe en creatieve kant van de stad. In het stadscentrum tref je bovendien de
Kastner & Öhler, het oudste warenhuis van de stad. Het warenhuis kent in totaal acht verdiepingen en op de bovenste verdieping tref je een van de populairste terrassen van Graz aan, Café Freiblick, waar je geniet van een prachtig uitzicht op de Schlossberg en de Uhrturm.
Paradijs voor foodies
Graz staat ook bekend als de ‘culinaire hoofdstad’ van Oostenrijk, wat terug te zien is in de uitstekende gastronomische adresjes en de heerlijke producten uit de eigen regio. Zo is een bezoek aan Graz niet compleet zonder bij een
boerenmarkt te zijn geweest. Hier vind je alles wat je culinaire hartje begeert, van vers fruit en groente tot brood, kaassoorten, vleessoorten en vis. Ook kun je hier kennis maken met de lokale delicatesse pompoenzaadolie. Genieten van regionale en seizoensgebonden producten kan uiteraard ook bij een van de vele restaurants die de stad rijk is. Een heerlijk ontbijtje scoren doe je bij
aiola boven op de Schlossberg, waar je tevens van een adembenemend uitzicht over de stad geniet. Voor een traditioneel diner schuif je aan bij
Restaurant Stainzerbauer, een traditionele Oostenrijkse herberg die lokale wijnen en traditionele Stiermarkse gerechten serveert. Een andere aanrader is restaurant
der Steirer, waar je van Stiermarkse tapas geniet. Direct naast het restaurant vind je de bijbehorende winkel, met heerlijke wijnen, traditionele dressings en andere specialiteiten uit de regio.
Alle bovenstaande tips zijn momenteel geopend. Het is mogelijk dat nieuwe coronamaatregelen hier verandering in brengen. Raadpleeg deze website voor het laatste nieuws rondom het coronavirus in Stiermarken. Voor tips over bezienswaardigheden, musea, winkelen en restaurants kun je een kijkje nemen in onze gratis stadsgids van Graz.
Beeld: Graz Tourismus - Werner Krug, Graz Tourismus - Tom Lamm, Tageskaffee Freiblick, Graz Tourismus - Harald Eisenberger