Bij Fränk’ness komen de smaken van Franken en het stadsleven van Nürnberg mooi samen. Je proeft hier vertrouwde gerechten uit de streek, maar dan in een frisse, moderne uitvoering. Het hart van de keuken is de grote steenoven. Door de hoge hitte krijgen alle gerechten die herkenbare combinatie van knapperige buitenkant en zacht, vol aroma van binnen. Van goed vlees en verse groenten tot verrassende vegetarische opties: bijna alles gaat rechtstreeks uit de oven op je bord. De keuken werkt met verse, regionale ingrediënten en geeft traditionele smaken een eigentijdse draai. Het restaurant zelf voelt relaxed en stedelijk aan, waardoor het net zo geschikt is voor een snelle lunch als voor een zakelijke afspraak of een avond met vrienden.
Königstraße 70 90402 Nürnberg
+4991124029955
| ma di wo do | 11:30 - 23:00 |
| vr za | 11:30 - 00:00 |