Eén van de meest authentieke restaurants van Valencia is El Canyar. In een echte huiskamersfeer eet je simpelweg wat de pot schaft. Het restaurant wordt gerund door twee broers, Miguel en Enrique, die iedere avond weer met een grote glimlach de gasten verwelkomen. Neem plaats aan de gedekte, ronde tafels en kies voor één van de vele traditionele gerechten op de kaart. Je kunt ook voor een menu gaan als je van alles wat wilt proberen. Schroom vooral niet om advies te vragen aan Miguel of Enrique! Wellicht dat je ook nog een beroemdheid tegenkomt bij El Canyar, want Yoko Ono en onze eigen Guus Hiddink worden hier regelmatig gespot. Reserveren is een must!
Calle Segorbe 5
+34936418082
Castelló - Estació Nord (7, 8, 19)
XÏ tiva (3, 5)