Veel verse groenten en kruiden worden er verbouwd in Laantje Voorham, de groentetuin van Restaurant Calla’s. De naam van het restaurant is vernoemd naar de bloem 'Calla', een van oorsprong Mexicaanse bloem en betekent 'mooi' in het Grieks. Verscholen in het groen van Wassenaar ligt een afgegraven duinpan waar dagelijks - soms zelfs twee of drie keer per dag - verse kruiden en groenten naar het restaurant worden gebracht. Het biodynamische restaurant biedt naast een diner ook lunchgerechten met een á la carte-menu, maar je kunt ook voor een vijf, zes of zeven gangenmenu kiezen voor een vaste prijs. Let op: Calla's is op zondag en maandag gesloten.
Geschreven door Amanda de Graaf
Laatste update 18 november 2019
Laan van Roos en Doorn 51A
Dr. Kuyperstraat (9)
| di wo do vr | 12:00 - 14:00 |
| di wo do vr za | 18:30 - 22:00 |
Ålesund, Stavanger en Bergen hebben allemaal een eigen karakter en zijn stuk voor stuk een bezoek waard. Geniet van de boeiende cultuur of proef van de culinaire hoogstandjes. Vlakbij Bergen vind je Sognefjord, het langste fjord van Noorwegen waar veel te beleven valt. Vanuit iedere stad zijn de adembenemende fjorden van Fjord Noorwegen goed te bereiken. De perfecte manier om Noorwegen te ontdekken is dus door een stedentrip te combineren met een avontuurlijke uitstap in de natuur.
Meer informatie
