Het bescheiden Audrey Claire laat onnodige poespas achterwege en heeft je slechts één ding te bieden: een pure en eerlijke passie voor goed eten. Op je bord worden smaken en invloeden uit Italië, Frankrijk maar bijvoorbeeld ook Israël gebundeld. Dit komt tot uiting in gerechten als de gegrilde octopus met feta, geroosterde kip met granaatappelmelasse of een crème brûlee met vanillestokjes. De eetruimte is met 45 zitplaatsen klein maar zeer intiem. Een praatje met je genietende buurman is snel gemaakt. Bovendien blijft de interactie niet alleen bij de gasten om je heen. Dankzij de open keuken kun je precies zien hoe de chefs te werk gaan.
276 S 20th St
++215 731 1222
17 @St & Spruce St
| ma di wo do zo | 17:00 - 22:00 |
| vr za | 17:00 - 23:00 |
Ålesund, Stavanger en Bergen hebben allemaal een eigen karakter en zijn stuk voor stuk een bezoek waard. Geniet van de boeiende cultuur of proef van de culinaire hoogstandjes. Vlakbij Bergen vind je Sognefjord, het langste fjord van Noorwegen waar veel te beleven valt. Vanuit iedere stad zijn de adembenemende fjorden van Fjord Noorwegen goed te bereiken. De perfecte manier om Noorwegen te ontdekken is dus door een stedentrip te combineren met een avontuurlijke uitstap in de natuur.
Meer informatie
