Iets wat Vancouver als stad uniek maakt, is de ligging aan het water. Wat is er dan mooier dan je maaltijd te combineren met een uniek uitzicht en te dineren in de haven. Bij het restaurant Lift heb je fantastisch uitzicht over de Coal haven. De prachtige menukaart biedt je een variatie aan heerlijke gerechten aan. Probeer eens de heerlijke gegrilde zalm met paksoj, soja-gember botersaus en lotuswortel chips. Daarnaast zijn er ook verschillende vleesgerechten, vegetarische gerechten en er is zelfs sushi. Ook voor een lekkere lunch kun je hier terecht.