10x doen in Lübeck

Met meer dan 1000 historische gebouwen is Lübeck een pittoresk, fotogeniek stadje dat sinds 1987 op de UNESCO-Werelderfgoedlijst staat. Smalle straatjes, oude koopmanshuizen en schitterende kathedralen, er is genoeg te zien in deze Hanzestad. Laat je verrassen door deze tien tips! 

1. Wandel door de hofjes
Het middeleeuwse centrum van Lübeck is zo bijzonder dat het in z’n geheel op de UNESCO-Werelderfgoedlijst staat. Wanneer je door de stad wandelt, voelt het alsof je een reis door de tijd maakt. Dankzij het succesvolle Hanzeverbond werden de inwoners van de stad verplicht om een deel van hun huis op te geven om zo een doorgang te maken naar de open ruimtes achter de rijen huizen; de geboorte van de talloze hofjes in de stad. Vandaag de dag zijn de hofjes nog steeds te bezoeken en een dwaaltocht door de kronkelige straatjes mag je dan ook echt niet missen!

2. Shop in de Hüxstraße
De aantrekkelijkste winkelstraat van de stad is zonder twijfel de Hüxstraße. Met haar oude gebouwen, exclusieve boetiekjes, galerieën, boekhandels en restaurants ben je hier gemakkelijk de hele dag zoet. Zelfs als je niet van winkelen houdt, kun je genieten van de mooie en kleurrijke gevelhuizen die aan beide kanten van de straten te zien zijn. Ben je op zoek naar de wat grotere winkels en merken? Dan moet je in de Breite Straße zijn.

3. Beklim de St. Petri voor een prachtig uitzicht
Ben je in Lübeck, zorg er dan voor dat je een bezoek heb gebracht aan de St. Petri. De kerk was oorspronkelijk gebouwd tussen de jaren 1227 en 1250. Helaas werd de kerk verwoest door bombardementen in de Tweede Wereldoorlog, waardoor het maar liefs 45 jaar duurde voordat de St. Petri weer open kon voor publiek. Vandaag de dag doet het prachtige bouwwerk geen dienst meer als kerk, maar vinden er bijzondere exposities en evenementen plaats. Klim je naar de top van de kerk, dan geniet je van een adembenemend uitzicht! 

4. Bezoek het Rathaus
Dit karakteristieke is ook zeker een bezoekje waard! Er is zo’n 100 jaar over gedaan om het Rathaus van Lübeck te bouwen, waardoor je verschillende stijlen terugvindt in het gebouw. Binnen vind je de Ratssaal, waar vroeger recht gesproken werd. Stap je het stadhuis weer uit, dan kun je de prachtige Marienkirche zien liggen. Ook bijzonder zijn de gelakte bakstenen die je op de façade ziet!

5. Ontdek het Europäisches Hansemuseum
Het in 2015 geopende Europäisches Hansemuseum neemt je mee door de geschiedenis van Lübeck en laat de opkomst en val van het (Duitse) Hanzeverbond zien. De Hanze was ooit een handelsfederatie en heeft een zeer bepalende rol gespeeld in de handel van Europa. In ruim veertien zalen kom je op een interactieve manier meer te weten over piraterij, gezworen beloftes, onderhandelingen en hoe het komt dat de Hanze eeuwenlang heeft bestaan. Erg leuk en leerzaam! 

6. Proef de lokale specialiteit: marsepein 
Naast ‘Koningin van de Hanze’, staat de stad ook bekend om de heerlijke marsepein. Verwacht echter niet de smaak van marsepein die wij kennen van het Sinterklaasfeest. De marsepein uit Lübeck is namelijk een stuk minder zoet en smaakt veel meer naar amandel, het belangrijkste ingrediënt. Café Niederegger is dé marsepeinhotspot van de stad. In het café vind je ook nog een trap naar boven, waar je wordt verrast door kunst die met marsepein is gemaakt! 

7. Bewonder de Marienkirche 
Door haar grote groene torens is deze prachtige kerk al vanaf ver te zien. Muziek is van groot belang voor de Marienkirche, hier staat sinds 1968 het grootste orgel ter wereld met maar liefst 10.000 orgelpijpen! De buizen zijn tot wel 11 meter hoog en creëren de meest fantastische geluiden. Neem bij vertrek ook een kijkje naast heb gebouw, hier vind je namelijk een duiveltje. Het verhaal hierachter is dat de duivel tijdens de bouw van de kerk langs kwam om te vragen wat er gebouwd werd. De Lübeckers antwoorden hierop ‘een herberg’. Toen het gebouw een kerk bleek, werd de duivel woedend. De duivel wilde een steen naar de kerk gooien, maar de Lübeckers vroegen hem om te stoppen en gaven aan naast de kerk nog een herberg te willen bouwen. De duivel liet de steen vallen, ging hierop zitten en is hier nooit meer weg gegaan. 

8. Waai uit op het strand bij Travemünde
Heb je behoefte om uit te waaien? Vanuit Lübeck ben je in een half uurtje in Travemünde. Hier vind je een prachtig strand, dat in de zomer vol staat met kleurige strandstoelen. Bezoek je Travemünde in de winter? Dan is het heerlijk om hier een ontspannen wandeling langs het strand te maken. Geniet met je haren in de wind van de frisse zeelucht en maak vervolgens een tussenstop bij een van de hotspots zoals het Strandterrasse of de Seegarten, waar je geniet van een fantastisch uitzicht over de baai van Lübeck.

9. Geniet van een Lübecker Rotspon 
Wanneer je hebt plaatsgenomen in een van de vele restaurants, is het tijd voor een drankje. Wil je graag in de lokale stijl blijven, bestel dan een Lübecker Rotspon. Dit is een rode wijn uit Bordeaux, die de Hanzesteden in de middeleeuwen in eikenhouten vaten naar Noord-Duitsland brachten en daar bottelden. De zeelucht en het deinen op het water hadden een heel eigen effect op de smaak van de wijn. Proost! 

10. Wandel langs de Holsentor
De Holstentor is een van de twee overgebleven stadspoorten in Lübeck. Het is een van de bekendste middeleeuwse stadspoorten in Duitsland en bestaat uit twee torens met een boog in het midden. De Holstentor werd in 1478 gebouwd, maar zakte in de loop der jaren in, waardoor de toren enkele malen gerestaureerd moest worden om te voorkomen dat deze volledig in zou storten. Tegenwoordig is de poort een museum waar de historie van Lübeck op het gebied van zeevaart en handel op een interactieve manier met je gedeeld wordt. Leuk weetje: sinds 1987 staat de poort op de Werelderfgoedlijst van UNESCO.

De Duitse stad Lübeck barst van de historie! Neem voor meer informatie een kijkje in onze gratis stadsgids. Hierin vind je de leukste winkels, restaurants, musea, bezienswaardigheden en meer!

Beeld: scanrail (iStock), Markus Gäthke (Flickr), Café Niederegger, DieLuebeckerMuseen