Wat vroeger een buurtbar was is nu een van de beste restaurants in Venetië. Da Fiore is verdeeld in twee ruimtes. Het ene deel, Bacaro da Fiore, is een bar waar bezoekers de gehele dag terecht kunnen voor een hapje en een wijntje. Het andere deel is het restaurant. Het interieur is sober, maar de gerechten daarentegen erg luxe. Neem bijvoorbeeld de misto crudo (gemarineerde rauwe vis) of de pasta met broccoli en rivierkreeftstaarten. Een aanrader als dessert is een heerlijke punt ambachtelijke chocoladetaart of een typisch Italiaanse citroensorbet. Dat maakt het Venetiaanse plaatje helemaal af!
Ålesund, Stavanger en Bergen hebben allemaal een eigen karakter en zijn stuk voor stuk een bezoek waard. Geniet van de boeiende cultuur of proef van de culinaire hoogstandjes. Vlakbij Bergen vind je Sognefjord, het langste fjord van Noorwegen waar veel te beleven valt. Vanuit iedere stad zijn de adembenemende fjorden van Fjord Noorwegen goed te bereiken. De perfecte manier om Noorwegen te ontdekken is dus door een stedentrip te combineren met een avontuurlijke uitstap in de natuur.
Meer informatie
