De contrasten van Hamburg door de lens van local Mara | German.Local.Culture.

Hamburg is de op een na grootste stad én de grootste havenstad van Duitsland. Het is dan ook niet verwonderlijk dat er hier veel te zien en te doen is. De industriegeschiedenis van Hamburg heeft gezorgd voor een rauw karakter, wat je met name terugziet in de lokale cultuur en architectuur. De geschiedenis gaat hier echter hand in hand met de moderne tijd waardoor hier een prachtig contrast is ontstaan tussen oud en nieuw. Deze contrasten legt local Mara Burmeister ook maar al te graag vast op de gevoelige plaat. Als professioneel fotograaf en kunstenares ziet ze in alles wat Hamburg te bieden heeft iets moois.  

Mara heeft veel van de wereld gezien, maar Hamburg is toch echt de stad waar ze zich thuisvoelt. Deze liefde deelt ze maar met alle liefde met anderen en daarom geeft ze geregeld aan groepen toeristen rondleidingen door Hamburg. Of het nu gaat om een wandeling door de iconische Speicherstadt, langs de Reeperbahn of door de Elbtunnel, Mara heeft over elke plek een mooi verhaal in petto. De beste manier om de stad te verkennen? Dat is volgens Mara op de Segway. In onderstaande video neemt ze je mee door haar Hamburg. 
 
Uiteraard is er nog veel meer te zien en te doen in het bruisende Hamburg. Met onderstaande tips ben je ervan verzekerd het beste van de German.Local.Culture. te beleven.

German.Local.Flair. 
Een grote stad als Hamburg kent natuurlijk veel verschillende wijken. Om precies te zijn maar liefst 103. In al deze wijken is er voor ieder wat wils te vinden. Winkelen, culinair genieten, feesten, tot rust komen… Je kunt het zo gek niet bedenken, of je vindt het in Hamburg. Bijzonder aan de stad is de ligging aan het water. Waar je ook bent, het water vormt altijd een verbindend element. Een bijzondere plek die je zeker niet mag overslaan tijdens je bezoek is de Elbphilharmonie. Naast dat Hamburg bekend staat om de haven en het water, staat de stad namelijk ook bekend om de muziek. En niet alleen het culturele aanbod van de Elbphilharmonie is een reden om hier naartoe te gaan. Het iconische gebouw vormt een architectonisch pareltje in het straatbeeld en biedt vanaf het balkon op het historische pakhuis een prachtig uitzicht over de stad. 

De flair van Hamburg beleef je o.a. in de wereldberoemde Speicherstadt en bij de iconische Elbphilharmonie | Credits: Mediaserver Hamburg / Julia Schwendner & Mediaserver Hamburg / Instagram.com/sascha_b_hamburg

German.Local.Green. 
Wie langs de stedelijke bouw kijkt, realiseert zich dat Hamburg ontzettend groen is. Parken met kleine bossen, bomen langs de straten en natuurlijk een ongekend groot netwerk van waterwegen. Wie tijdens een stedentrip graag de rust en ruimte van de natuur op zoekt, komt zeker aan zijn trekken in deze stad. Daarnaast is Hamburg een pionier op het gebied van duurzame stadsontwikkeling. De stad won in 2011 zelfs de titel ‘Milieuhoofdstad van Europa’. Hamburg zet in op ontwikkelingen in de stad waarbij industriegebieden en braakliggende terreinen een nieuw doel krijgen. Ben je benieuwd hoe dat er concreet uitziet? Ga dan naar de HafenCity wat tevens het grootste binnenstedelijke bouwproject van Europa is.

Ontdek de groene kant van Hamburg met de Hamburg CARD Green en in de HafenCity | Credits: Mediaserver Hamburg / Lisa Knauer & Mediaserver Hamburg / Timo Sommer 

German.Local.Taste. 
Dat de duurzaamheid niet alleen in bouwprojecten zit, blijkt wel uit de dynamische food scene van de stad. Vegetarisch, veganistisch, fastfood van slowfood kwaliteit, waar je culinaire wensen ook naar uitgaan, je vindt het in Hamburg! Gebruikmaken van producten uit de regio en biologische ingrediënten zijn dan ook belangrijke peilers voor de locals. In de stad vind je verschillende markten die hierop inspelen, en het beste voorbeeld daarvan is de Isemarkt in Eppendorf. Houd je naast lekker eten ook van goede koffie? Dan is een bezoek aan de wereldberoemde Speicherstadt onmisbaar. Dit is namelijk hét centrum voor koffiehandel. Breng een bezoek aan de iconische Speicherstadt Kaffeerösterei en geniet van de heerlijke koffie-aroma’s. Of dompel jezelf nog verder onder in het verhaal over Hamburg en koffie in het Kaffeemuseum Burg. 

De smaak van Hamburg proef je het beste op één van de versmarkten of bij Speicherstadt Kaffeerösterei | Credits: Mediaserver Hamburg / Lisa Knauer & Mediaserver Hamburg / ThisIsJulia Photography

German.Local.Craft. 
Benieuwd wat Hamburg te bieden heeft op het gebied van lokaal vakmanschap? Mode-ontwerpers als Karl Lagerfeld en Jil Sander zetten Hamburg op de kaart als modecentrum van Duitsland, maar tegenwoordig spelen met name vrouwelijke ontwerpers een belangrijke rol in de lokale modescene. St. Pauli, Wilhelmsburg en Schanzenviertel zijn bij uitstek de wijken waar je proeft van de lokale mode en dus kunt zien hoe deze scene zich de afgelopen jaren heeft ontwikkeld. Ben je meer een kunstliefhebber? Zet dan koers naar de Kunstmeile. Langs deze zogenaamde ‘meile’ vind je 5 musea met meer dan 60.000 vierkante meter aan tentoonstellingszalen. Er is een speciale 3-daagse pas voor iedereen die zich graag onderdompelt in de kunstscene van Hamburg. 

Lokaal vakmanschap ervaar je in Hamburg bij verschillende modewinkels en de vele musea langs de Kunstmeile | Credits: Mediaserver Hamburg - Timo Sommer Lee Maas & Mediaserver Hamburg / ThisIsJulia Photography

Praktische informatie: 

• Hamburg ligt hemelsbreed 365 kilometer van Utrecht. Met de trein kan je met één overstap in een kleine 5 uur naar Hamburg reizen. Met de auto doe je er ongeveer 5 uur over.
• Wij verbleven tijdens onze reis in het waanzinnige Tortue Hamburg. Een luxueus hotel in het hart van de stad met de flair van Parijs, maar een ligging op loopafstand van veel van de highlights. De ruime kamers geven je een koninklijk gevoel en zijn uiteraard van alle gemakken voorzien. Wie wil uitpakken tijdens een stedentrip naar Hamburg, boekt een overnachting in Tortue!
• Wil je alles uit je bezoek aan Hamburg halen? Bestel dan de Hamburg CARD Green. Dit is de eerste duurzaamheidskaart in Duitsland en is onmisbaar als je jouw stedentrip zo duurzaam mogelijk wil maken. 
• We willen allemaal veilig op reis. Raadpleeg vlak voor vertrek nog het meest actuele reisadvies voor Duitsland en houd je ook altijd aan de lokaal geldende regels.

Een stedentrip Hamburg wordt pas echt onvergetelijk met een verblijf in Tortue Hamburg | Credits: TORTUE HAMBURG

Met deze tips van Mara Burmeister ben je er klaar voor om het beste van Hamburg te ontdekken. Kijk voor nog meer informatie voor een stedentrip Hamburg op de website Hamburg Travel. Jouw stedentrip uitbreiden? In de Metropolregion Hamburg liggen nog meer gave steden, zoals het pittoreske Lüneburg, het maritieme Wismar en Koningin van de Hanze Lübeck. Allemaal gemakkelijk te combineren in één vakantie!

Wil je nog meer lokale culturen in verrassend veelzijdig Duitsland ontdekken? Neem dan ook zeker een kijkje in onze German.Local.Culture. gids waarin wij tips over meer dan 30 steden hebben verzameld. Allemaal geschreven aan de hand van interviews met de lokale bewoners, want wie kan er nu beter vertellen wat je echt gezien en gedaan moet hebben? 

Dit artikel schreven wij in samenwerking met het Duits Verkeersbureau.

Credit headerfoto: Mediaserver Hamburg - Christian Spahrbier