24 uur in… Budapest

Eigenlijk is er geen een stad die je in slechts een dagje kunt bezoeken. Is het echt niet anders en wil je toch zoveel mogelijk van een stad ontdekken? Vandaag deel ik mijn ideale dagplanning voor het Hongaarse Budapest.

09.00 uur: Ontbijten bij de Grote Markthal
Er is geen betere plek om je dagje Budapest te beginnen dan bij de Grote Markthal. Van buiten doet dit gebouw denken aan een oud station, met een grote klok en prachtige grote ramen. Maar binnen vind je allerlei kraampjes met verse producten en typisch Hongaarse specialiteiten. In 2016 werd de markt door CNN uitgeroepen tot ‘de mooiste markt van Europa’. En terecht! Iets wat je sowieso geproefd moet hebben is de heerlijke Hongaarse lekkernij kürtőskalács. Het deeg wordt op een houten staaf gerold, langzaam gebakken boven een open vuur en versierd met verschillende toppings als chocolade, kaneel of suiker. 

10.00 uur: Slenter langs de Donau
Aanrader is om een ov-dagkaart aan te schaffen, waarmee je 24 uur lang met het openbaar vervoer kunt reizen. Na het ontbijt neem je tramlijn 2. Deze tramlijn rijdt langs de Donau en vele interessante bezienswaardigheden. Maak een wandeling langs de oevers van de Donau. De Donau-promenade (Dunakorzó) loopt van de Elizabeth-brug tot de Kettingbrug aan de Pest-kant van de rivier. Onderweg kom je langs het Parlementsgebouw, de burcht van Boeda en het Koninklijk paleis. Wandel ook zeker even langs het beroemde schoenenmonument, waar metalen schoenen staan ter nagedachtenis aan de Joodse mensen die tijdens de Tweede Wereldoorlog langs de oevers om het leven zijn gekomen. 

11.00 uur: Bewandel de Kettingbrug
Een stedentrip naar Budapest is niet compleet zonder de Kettingbrug bewandeld te hebben. Deze brug verbindt de stadsdelen Buda en Pest met elkaar. Vanaf de brug heb je een mooie kijk op de Donau en de beide zijden van de stad. Vergeet niet om onderweg af en toe eens stil te staan en te genieten van het uitzicht.

12.30 uur: Tijd voor ontspanning 
Neem vervolgens de metro naar de halte Széchenyi fürdő. Eenmaal uitgestapt loop je binnen drie minuten naar de Széchenyibaden. Budapest staat al sinds het Romeinse tijdperk bekend om de geweldige warmwaterbronnen. Een van de bekendste én oudste badhuizen is Széchenyi. Het enorme complex heeft thermale baden waar water in zit dat helende krachten zou hebben. Je kunt hier ronddobberen, tot rust komen in een van de sauna’s en genieten van verschillende massages.

15.00 uur: Genieten van streetfood bij Karaván
Trek gekregen van het badderen? En vind je het heerlijk om van alles wat te proeven? Ga dan naar Karaván! Hier staan allemaal verschillende foodtrucks, waar je geniet van Mexicaans, een hamburger of een lekkere pizza. Wat je ook zeker moet bestellen is de Hongaarse specialiteit lángos. Dit is een plak deeg dat enkele minuten gefrituurd wordt. Vervolgens wordt het belegd met crême fraiche, kaas en andere toppings. 

16.00 uur: Breng een bezoek aan het Castle District
Tegen het einde van de middag is het aan te raden om de rivier over te steken voor een bezoek aan het Castle District. Hier vind je fantastische architectuur, waaronder het indrukwekkende Vissersbastion, het Burchtpaleis en de Matthias Kerk. Persoonlijk favoriet is het sprookjesachtige Vissersbastion, dat te herkennen is aan de spierwitte kleur en de vijf torentjes. Het uitzicht wat je hier hebt is fenomenaal en mede daardoor wordt het bouwwerk veel bezocht.

19.00 uur: Dineren bij Fatâl
Midden in de stad, in een zijstraatje van de Grote Markthal vind je het restaurant Fatâl. Dit is dé plek in Budapest om lekker traditioneel Hongaars te eten. Je krijgt er een houten bord (Fatál) met daarop lokale specialiteiten, zoals goulashsoep, vissoep en stoofpotjes. Het restaurant is onder de Hongaren erg populair, dus van tevoren reserveren is zeker aan te raden.

21.00: Geniet van een drankje bij Szimpla Kert
De avond afsluiten (of juist beginnen) doe je bij een van de ruïne bars. Szimpla Kert is een van de grootste in de stad en daarom ook zo bekend. De bars liggen verscholen in de vervallen oude gebouwen en het decor en de open ruimtes zijn een perfecte achtergrond voor een drankje en een bruisend nachtleven. Ontdek de verschillende ruimtes, bewonder de kunstzinnige inrichting en waag een dansje op de dansvloer.

Uiteraard heeft Budapest nog veel meer te bieden. Neem een kijkje in onze stadsgids voor meer inspiratie. 

Beeld: Peter_Horvath (iStock), Glenda Kregel - CityZapper