24 uur in... Istanbul

Istanbul is vanwege de ligging in twee verschillende werelddelen erg divers en een trekpleister voor toeristen die een Oosterse ervaring op willen doen. Daarnaast is Istanbul een van de grootste steden van Europa en daarom is het haast niet mogelijk om alles in een korte periode te bezichtigen. Mocht je de belangrijkste highlights van deze bruisende stad niet willen missen, ga dan op pad met deze dagplanning!

09:00 uur: Ontbijten op zijn Turks
In Turkije beginnen ze de dag net wat anders dan wij in Nederland gewend zijn. Het is namelijk heel gewoon om de dag met een uitgebreid ontbijt te beginnen. Een typisch Turks ontbijt bestaat uit Turks stokbrood, simit (ringvormige broodjes), kaas, olijven, eieren, jam en börek (gevuld bladerdeeg). Vaak wordt hier Turkse thee of koffie bij geserveerd. Mocht je willen genieten van zo’n traditioneel ontbijt, rondom de Şair Veysi straat vind je verschillende eetcafés waar je terecht kan voor de zogeheten ‘Kahvaltı’.

10:00 uur: Bezoek het Hagia Sophia museum
Neem vanaf de Şair Veysi straat de bus richting Fındıklı, hier stap je over op metro T1 richting Sultanahmet. Wanneer je de metro uitloopt zal het historische gebouw met zijn vier torens je meteen opvallen. De Hagia Sophia is een voormalige kerk en moskee die tegenwoordig dient als museum. Het museum heeft een prachtige binnenkant die volledig is gemaakt van steen. De goudkleurige kroonluchters en het plafond zorgen voor een chique sfeer in het museum. Wandel langs de unieke, historische voorwerpen en kom alles te weten over de geschiedenis van de kerk en de moskee. Volwassenen betalen 60 Turkse lira (ongeveer €10,16) voor de entree. 

11:30 uur: Cultuur snuiven in de Blauwe Moskee
Vanuit het Hagia Sophia museum loop je rechtstreeks op de Blauwe Moskee af. De buitenkant van de moskee is grijs van kleur en daarom vraag je je misschien af waarom het de Blauwe Moskee wordt genoemd. Eenmaal binnen zal je meteen begrijpen waar de naam vandaan komt. De muren van de moskee zijn namelijk betegeld met 20.000 blauwe tegeltjes afkomstig uit de keramiekstad İznik. De moskee is dagelijks gratis toegankelijk, maar houd er wel rekening mee dat de moskee vijf keer per dag gesloten is vanwege gebedsdiensten.

13:00 uur: Theepauze bij Kubbe-i Aşk
Vanaf de Blauwe Moskee loop je in ongeveer 15 minuten naar het restaurant Kubbe-i Aşk. Maak onderweg een tussenstop bij enkele bijzondere bezienswaardigheden, zoals de Atik Ali Paşa Cami en Beyazıt Camii moskee. Ook een aanrader is het Beyazit Square. Dit plein met een prachtige poort tot de universiteit van Istanbul is zeker een tussenstop waard! Om bij het restaurant te komen wandel je de gekleurde trappen op. Het restaurant zit gevestigd op het dak en biedt een prachtig uitzicht over Istanbul en de Bosporus rivier. De menukaart is erg uitgebreid en bevat voornamelijk traditionele Turkse gerechten, zoals kefte en deeggerechten. Ook kan je hier terecht voor een bord pasta, een lekkere hamburger of een overheerlijke pizza!

14:30 uur: Verken de ondergrondse grotten van de Basilica Cistern
Na de lunch is het tijd om naar de Basilica Cistern te gaan. Vanaf de buitenkant lijkt dit misschien een heel normaal gebouw, maar aan binnen staat je een bijzondere verrassing te wachten. Onder het gebouw zitten namelijk prachtige grotten die vroeger als wateropslagplaats voor drinkwater werden gebruikt. Tegenwoordig dienen de grotten als museum. Voor de entree betalen volwassenen 20 Turkse lira (ongeveer €3,38). Het is zeker de moeite waard om hier een kijkje te nemen want in de ruimte staan 336 zuilen die samen met de verlichting voor een adembenemende sfeer zorgen. Lukt het jou om de twee zuilen met het Medusa hoofd te spotten? 

16:00 uur: Winkelen bij de Grand Bazaar
Na een bezoek een de grotten is het tijd om het daglicht weer op te zoeken bij de bekende Grand Bazaar. Deze markt is niet alleen een van de grootste overdekte markten ter wereld, maar ook een van de oudste! De markt bestaat uit 61 straten met meer dan 4000 winkeltjes. Wandel langs de kraampjes en laat je verrassen door de geur van heerlijk eten en verse specerijen. De markt is ook uitermate geschikt om te shoppen. Je vindt er prachtige kledij, zilveren en gouden sieraden, tassen en prachtige decoratie, zoals lampen, tegeltjes en beeldjes. Vergeet niet om de prijs af te dingen. In Turkije wordt het namelijk als een belediging gezien wanneer je dit niet doet!

19:00 uur: Dineren bij Doy-Doy
Wellicht heb je al wat lekkernijen op de Grand Bazaar geproefd, maar mocht je toch nog willen dineren ga dan naar het restaurant Doy-Doy! Vanwege het prachtige uitzicht op de Blauwe Moskee en het heerlijke eten is het een populaire bestemming onder de lokale bewoners! Op de kaart vind je lekkere Turkse gerechten, zoals Turkse pizza, kebab en salade. Neem als dessert de heerlijke zelfgemaakte baklava of Turks fruit!

22:00 uur: Ontdek het bruisende nachtleven
Voor de leukste bars en cafés ga je naar het Taksim Square. In de straten rondom dit plein vind je een uitgebreid assortiment aan uitgaansgelegenheden! Doe samen met je vrienden mee aan een karaoke in de Taksim Karaoke Bar, geniet van heavy metal muziek in de Dorock Heavy Metal Club of proef de lekkerste cocktails en drankjes bij de Manno Bar of de Ierse bar U2 Istanbul Irish Pub! Mocht je het liever rustig aan willen doen, bij Balkon geniet je op zomeravonden van betaalbare drankjes met een prachtig uitzicht!

Mocht je van plan zijn om binnenkort op stedentrip naar Istanbul te gaan, zorg er dan voor dat je in het bezit van een visum bent! Deze kan je online of bij de Turkse ambassade aanvragen.

Ben je benieuwd naar wat Istanbul nog meer te bieden heeft? Neem dan een kijkje in onze gratis stadsgids voor tips over bezienswaardigheden, restaurants, musea en nog veel meer leuke tips! 

Beeld: Seqoya (iStock), CerebroCreative (iStock), Yarygin (iStock), ToniFlap (iStock), damircudic (iStock)