5 steden in België die bierliefhebbers niet mogen missen

Als het gaat om speciaalbier, dan is België toch wel echt de specialist. En dat is ook niet zo gek, want het kleine landje heeft meer dan 1600 biersoorten. In België is niet alleen de smaak, maar ook de beleving van het drinken van een biertje enorm belangrijk. Als je dus in één van de Belgische steden op stedentrip bent, moet je zeker genieten van een plaatselijk biertje. Dit zijn 5 steden in België die bierliefhebbers niet mogen missen.

1. Brugge
Stel je toch eens voor dat er een pijpleiding onder je huis loopt waar bier doorheen stroomt. Geloof het of niet, maar in Brugge is dit echt mogelijk. Er loopt onder de straten van deze stad namelijk een bierleiding. Deze loopt van brouwerij De Halve Maan naar de bottelarij die drie kilometer verderop ligt. De speciaalbiertjes van Brugse Zot en Straffe Hendrik die in de brouwerij gebrouwen worden, worden hier doorheen gepompt, zodat er niet elke keer vrachtwagens door het centrum van Brugge hoeven te rijden. Als je benieuwd bent naar hoe een Brugse Zot of Straffe Hendrik smaakt, kan je naar de Brasserie van brouwerij De Halve Maan, waar het bier vers getapt wordt. Een tip is om de ongefilterde Brugse Zot Blond te proeven. Dit is vers gebrouwen zonder extra toegevoegde stoffen die in de bottelarij er nog bij komen om het bier langer houdbaar te maken.

Lekker biertje in Brugge | credit: dimarik (iStock)

2. Gent
Je zou denken dat bier altijd wel gebrouwen wordt met hop. In stadsbrouwerij Gruut in Gent is ontdekt dat dit niet altijd nodig. Hier is de hop vervangen door Middeleeuwse kruiden. Wat is het voordeel hiervan? Je hebt minder kans op een kater. Het is namelijk hop die de hoofdpijn veroorzaakt na een avondje stappen. Een tip om uit te proberen is de Gentse Gruut Bruin. Dit is een bruin biertje met een blijvende nasmaak van noten. Voor nog meer lekkere Gentse biertjes moet je het Waterhuis aan de Bierkant bezoeken. Hier heb je keus uit maar liefst 175 verschillende bieren en heb je uitzicht over de rivier de Leie. Een echte aanrader om te bezoeken!

Glas bier met Gent op de achtergrond | credit: Maria Vonotna (iStock)

3. Mechelen
De Gouden Carolus, het lievelingsbiertje van Keizer Karel V, wordt al sinds 1433 gebrouwen in Mechelen. Vroeger dronken de ruiters dit om met een zo goed mogelijke stemming op vossenjacht te gaan. Vandaag de dag is het een biertje met een enorm uitgebreide prijzenkast en is hij al vier keer uitgeroepen tot het lekkerste biertje ter wereld. Tegenwoordig worden in brouwerij Het Anker tien verschillende soorten van De Gouden Carolus gebrouwen. Als je de allerlekkerste wilt proeven, dan moet je er voor zorgen dat je op 24 februari op stedentrip naar Mechelen bent. Dit is de geboortedag van Karel V en alleen op deze dag wordt Cuvée van de Keizer gebrouwen. Dit is een donker robijnrood speciaalbiertje met een hoog alcoholpercentage. Een must om te drinken tijdens je stedentrip!

Muur met verschillende biertjes uit Mechelen | credit: CityZapper - Bianca van der Ham

4. Leuven
Bij een stedentrip naar Leuven is het een aanrader om de Pub Tasting Tour te doen. Hierbij ga je langs vijf verschillende locaties, waar je allerlei biertjes kunt proeven. Verder ontvang je ook veel informatie over bier in Leuven, leer je over de geschiedenis en leer je bier drinken als een echte bierkenner. Een van de locaties waar je langs gaat is Domus Huisbrouwerij. In deze brouwerij zit een restaurant, waar je een driegangendiner kan nemen, waarbij alle gerechten bereid zijn met Domusbieren. Bij je eten wil je natuurlijk ook zelf een biertje uitproberen. Een tip om hier te proeven is de Nostra Domus. Dit is een amberkleurig biertje met een zoete afdronk. 

Proefbedje met biertjes van Domus | credit: Brauhaus Domus

5. Namen
Ondanks dat de meeste grote biersteden van België in Vlaanderen liggen, mag de stad Namen in Wallonië ook wel benoemd worden in het lijstje van steden waar je lekkere biertjes kan drinken. Deze stad heeft verschillende brouwerijen waar recepten worden gebruikt die dateren uit de middeleeuwen. Er zijn bekende brouwerijen, zoals die van het biermerk Leffe, maar ook minder bekende brouwerijen, zoals Brouwerij de la Houppe. De Houppe is een pils met een koperglans kleur, met een alcoholpercentrage van 7,5%. Er worden voor dit biertje drie verschillende soorten hop gebruikt. Met deze mix en tonen van citrusvruchten is dit een biertje die zacht op de maag valt. Een echte aanrader om te proberen tijdens je stedentrip naar Namen.

Blije mensen die genieten van een biertje in Namen | credit: WBT - Denis Erroyaux

Als je nieuwsgierig bent naar deze steden en wat er allemaal nog meer te doen en te zien is, neem dan een kijkje in de gratis stadsgidsen van Brugge, Gent, Mechelen en Namen voor meer informatie. Houd ook het actuele reisadvies voor België van het ministerie van Buitenlandse Zaken in de gaten.

Headerfoto: JurgaR (iStock)