Buon appetito op International Pizza Day

International Pizza Day, we wisten niet dat er een bestond, maar jawel, 16 februari is de dag dat je ongelimiteerd pizza mag eten. Van een pizza margherita tot aan een quottro staggioni, it’s pizza on your plate op deze dag. Wij hebben de leukste pizzeria’s van Nederland op een rijtje gezet! 

1. La Lotta Pizza - Utrecht 
Op het menu van La Lotta Pizza in Utrecht staat de oeroude Pinsa Gourmet, een pizza die zich onderscheidt van de reguliere pizza door de luxe toppings en deeg dat door een uniek rijpingsproces en maximale hydratatie tot stand is gekomen. Dit maakt deze pizza rijk aan voedingsstoffen en low carb. Naast de Pinsa Gourmet serveert LaLotta ook reguliere pizza’s. Elke pizza is ook verkrijgbaar in een glutenvrije of volkoren variant. En last but not least: er wordt voornamelijk gewerkt met ingrediënten van eigen Utrechtse bodem. 

2. YamYam, Amsterdam
Pizzeria YAMYAM is al jarenlang een fenomeen in Amsterdam. Hier kan je genieten van heerlijke houtskooloven gebakken authentieke pizza’s. Ga voor de Pizza YamYam met de befaamde truffelsaus. Tip: Als de zon schijnt is het heerlijke vertoeven op het zonnige terras waar je tot de late uurtjes heerlijk kunt tafelen met een Italiaans wijntje. Oja, vergeet de Scroppino niet!
 
3. Pastanini - Den Haag 
Bij Pastanini vind je de Italiaanse keuken met haar pure smaken. De Italiaanse chefs combineren rustieke, authentieke, verse en eerlijke ingrediënten tot heerlijke gerechten en pizza’s. De pizza’s komen uit een houtoven, hebben een dunne bodem en zijn heerlijk krokant.
 
4. Osteria en pizzeria Andiamo - Rotterdam 
Pizzeria Andiamo ligt in het prachtige gebied Delfshaven in Rotterdam. Favoriet: de pizza Andiamo met truffel, Italiaanse worst, porcini en olijfolie. Buon appetito! 

5. Tomato - Maastricht 
Deze hippe pizza- en pastabar is te vinden in de bekende Koestraat in Maastricht. Tomato serveert simpele Italiaanse gerechten van hoge kwaliteit zonder al te veel poespas. Het is een heerlijke plek om naartoe te gaan na een dagje winkelen in Maastricht. Doordeweeks kun je er terecht voor diner en in het weekend ook voor lunch. 

6. Da Verdi - Eindhoven 
Aan de Leliegracht in Amsterdam vind je restaurant de Luwte. Verras je date met een avondje uit en vergeet niet het ‘Flexible chocolate’ dessert te proberen. Je weet wat ze zeggen; de liefde gaat door de maag. 

7. Padrino's - Den Bosch 
Gelegen aan het mooiste stukje van 's-Hertogenbosch: op de kop van de Korte Putstraat en in het verlengde van de kathedraal. Hier wordt de Bossche gastvrijheid en de bourgondische inslag kundig gemixt met 'il gusto del paese più bello'. Probeer de Calzone Padrino’s en je wil nooit meer iets anders! 

8. Trattoria Paini – Leiden
Trattoria Paini in Leiden is een authentieke Italiaanse Trattoria in Leiden die je niet mag missen als je in de buurt bent. Alle pizza’s worden hier iedere dag vers bereid in de open keuken waar ze enkel werken met verse producten. Let’s go! 

9. Pizza Beppe - Amsterdam 
Pizza Beppe Quatro is het eerste restaurant in Nederland dat wordt geaccepteerd door de ‘Associazione Verace Pizza Napoletana’. Dat betekent dat de pizza's die uit deze keuken komen op de authentieke Napolitaanse wijze worden bereid. Hier eet je de lekkerste pizza’s, niets meer, niets minder. En als je vegan bent, sla dan zeker de ’vegan uno’ niet over.

10. O'Pazzo, Rotterdam
Eén van de bekendste pizzeria’s van Rotterdam en volgens velen ook de beste. Hier ga je even terug naar het oude Napoli en serveren ze je heerlijke knapperige pizza’s uit de welbekende ‘octopus’ houtoven van O’Pazzo. Delizioso!

Waar ga jij morgen van een heerlijke pizza genieten? Laat het weten in de reacties! 

Beeld: Pizza Beppe, YAMYAM, Tomato, Padrino's,O'Pazzo