Culinair proeven in Antwerpen
Bij de meesten staat Antwerpen bekend als dé stad om even lekker een weekendje te gaan winkelen, gevolgd door een portie goeie Vlaamse frieten. Maar Antwerpen biedt veel meer dan dat. Topchefs en toprestaurants zetten hun beste beentje voort tijdens ‘Antwerpen Proeft’ op 15 t/m 18 mei, hét Culinaire Festival van België.
Het
evenement vindt plaats op de Waagnatie op
het Eilandje, in de wijk van het
MAS en bij het Red Star Line Museum. Grote namen als Sergio Herman, Nathalie Meskens, Viki Geunes, Pierre Marcolini en Wouter Keersmaekers schitterden op de vorige editie in 2013 en zorgden voor uitverkochte
restaurants. Dit jaar kun je genieten van Restaurant Kommilfoo van Olivier de Vinck, de eerste sterrenchef van het Antwerpse Zuid of kun je eten bij Graanmarkt 13, het restaurant van jonge topchef Seppe Nobels. Ben je meer een fan van sushi, prik dan een vorkje bij Zaowang, de meest geprezen sushi van het Antwerpse Zuid.
Sinds vorig jaar doet ook het Belgische Limburg mee aan het culinaire event, onder de eigen naam ‘Limburg Proeft’. Ook dit festival bleek een voltreffer met lovende kritieken. Dit jaar vindt het evenement plaats op 6 juni tot pinkermaandag 9 juni op het terrein Ethias Arena in Hasselt. Geniet van vier dagen lang heerlijk eten!
