Proef de smaak van de Saksische wijn in Dresden Elbland
Dresden Elbland is een walhalla voor wijnliefhebbers. In het najaar vinden er twee wijnfestivals plaats en kun je verschillende wijngaarden bezoeken. De Duitse deelstaat Saksen kent een eeuwenoude wijntraditie. Met 500 hectare aan wijngaarden is het een van de kleinste wijnbouwgebieden in Duitsland. De wijnen zijn dus relatief zeldzaam en dit draagt bij aan de populariteit. De wijnen uit Dresden Elbland kenmerken zich door de krachtige, veelzijdige en meestal droge smaak. In deze blog nemen we je mee langs de wijnhoogtepunten in de gezellige omgeving van Dresden.
Bezoek een van de wijngaarden in Dresden Elbland
In Dresden Elbland vind je meerdere wijngaarden die je kunt bezoeken. Tussen half september en half oktober zijn de meeste druivensoorten rijp om geoogst te worden. Het najaar is dus het perfecte moment om te ontdekken hoe de wijnboeren ervoor zorgen dat de druiven van de rank, door de pers in de fles belanden. Uiteraard draait alles om de smaak en daarom kun je bij de wijngaarden verschillende proeverijen doen. Bij wijngaard
Drei Herren zit een restaurant waar je de perfecte
wine-dine combinatie kunt beleven. Je zult merken dat iedere wijngaard een eigen verhaal heeft en dat iedere wijnboer met veel passie zijn wijngaarden verzorgt. Ontdek welke smaak jouw favoriet is en sla een paar flessen in voor thuis!
In Dresden Elbland zie je de mooiste wijngaarden | © Martin Förster
Verwen je smaakpapillen met Duitse wijn op een wijnfestival
Als twee festivals in het teken van Duitse wijn staan, dan weet je dat je in een echt wijngebied bent beland. In Dresden Elbland vinden in het laatste weekend van september twee wijnfestivals plaats. Van 23 tot en met 25 september vindt
Weinfest Radebeul plaats. Op dit festival verzamelen meer dan 30 wijnboeren uit de regio zich. Bij iedere kraam kun je hun wijn proeven en vertellen de wijnmakers graag alles over het telen van de druiven en het maken van de wijn. In hetzelfde weekend kun je terecht bij het
Meißner Weinfest. Bij dit wijnfestival is ook veel aandacht voor andere activiteiten. Zo kun je in het wijndorp alles leren over de verschillende wijnsoorten en tegelijkertijd genieten van de mooiste optredens of kun je een rondje schaatsen op de rolschaatsbaan.
Het Weinfest in Radebeul is een jaarlijks festival in Dresden Elbland | © Sebastian Weingart
Ga eropuit op de Sächsische Weinwanderweg
De
Sächsische Weinwanderweg (in het Nederlands: Saksische Wijnroute) verbindt de mooiste plekjes van het gebied rond Dresden en langs de Elbe met elkaar en brengt je langs de mooiste wijngaarden, wijnkelders en bezienswaardigheden. Op de route kom je langs het barokke en moderne Dresden, het pittoreske Pirna, de villa- en tuinstad Radebeul en de porseleinstad Meißen die stuk voor stuk een bezoek waard zijn. In het gebied wisselen eeuwenoude wijngaarden elkaar af met modernere wijnmakers en gezellige wijnbars. Je kunt wijnen van meer dan 60 druivensoorten proberen. Voorbeelden hiervan zijn Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris en Pinot Noir. Traminer, Scheurebe en de Goldriesling zijn druivensoorten die alleen aan de Elbe worden verbouwd.
In proseleinstad Meißen is het alsof je een sprookje binnenwandelt | © Florian Kneffel
Praktische informatie
- Wil je meer informatie over de wijnregio rond Dresden en de Elbe? Download de brochure Weinland Sachsen (opent in pdf, in het Duits).
- Met de Dresden Regio Card kun je gratis gebruik maken van het openbaar vervoer in de regio en krijg je korting bij veel musea en bezienswaardigheden in Dresden.
- Op 27 en 28 augustus vinden de 'Open Wijndagen' plaats. Op de website van Dresden Elbland vind je meer informatie.
Fotocredit header: Erik Gross