Oesters slurpen: 10x de leukste plekken in Nederland

Het is vandaag International Oyster Day! Samen met een glas bubbels in je handen is het heerlijk oesters slurpen. Heb je nog geen plannen voor vanavond en ben je benieuwd waar je moet zijn? Dankzij TheFork hebben we een handig lijstje met de tien beste seafood restaurants samengesteld. En no worries! Je kunt hier ook andere dingen eten dan de glibberende schelpdieren. 

1. Fishbar Monk - Haarlem
Bij Monk in Haarlem beschouwen de initiatiefnemers elke dag als een nieuw, culinair feestje. Verse vis en dagelijks wisselende gerechten zorgen ervoor dat je smaakpapillen telkens weer verrast worden. Ga je graag met je hele vriendengroep uit eten? Dan is de chef’s table – te reserveren vanaf 8 personen – met uitzicht op de keuken zeker een aanrader. En vooral niet te vergeten: ze hebben een hele bar gewijd aan de oester.

2. John Dory – Amsterdam
Zin in een heerlijk avondje ‘Fishtronomy’ in een prachtig Amsterdams pakhuispand? Bij John Dory wordt er met een constant wisselend menu gewerkt, waarbij je kunt kiezen tussen 4, 6, 8 of 10 gangen. Zeker een avondvullend programma dus.
 
3. Catch by Simonis - Den Haag
De locatie van deze topper alleen al is een belevenis. Met uitzicht op de Jachthaven van Scheveningen geniet je in een bijna futuristisch pand bij Catch by Simonis van dagverse vis. Aan diversiteit geen gebrek, dus er is voor ieder wat wils. 

4. Bridges Dining - Amsterdam
Dineren bij Bridges Dining is maximale verwennerij. Zowel het à la carte als Chef’s menu zijn hoogstaand culinair en verrassend. Laat je onderdompelen in de bijzondere wereld van fine dining aan de Chef’s table in het hart van de keuken. Klinkt als muziek in de oren!
 
5. De Kust - Utrecht
Wie wil het niet: het hele jaar het vakantiegevoel vasthouden en je wanen in een Mediterraanse hemel midden in ons kikkerlandje? Bij De Kust in Utrecht laten ze zich inspireren door de Mediterrane eetcultuur. Simpele, eerlijke smaken staan hier voorop.

6. Zeezout - Rotterdam
Visrestaurant Zeezout – gevestigd in het Scheepvaartkwartier in Rotterdam – bestaat sinds 1998. Bij Zeezout in Rotterdam kun je uitgaan van eenvoudige, lekkere gerechten die je kunt kiezen uit het à la carte menu óf laat je verrassen door de chef.

7. De Dagvisser - Den Haag
Doorgegeven van vader op zoon proef en voel je generaties aan liefde voor de zee bij De Dagvisser. Elke ochtend kun je ze vinden op de visafslag in Scheveningen om de dagverse vangst binnen te halen.

8. Restaurant Vis & Meer - Utrecht
Wat wil je nog meer? Ga genieten van kookkunsten van Restaurant Vis & Meer in het gezelligste straatje in hartje Utrecht, de Drieharingenstraat. Een toegankelijke kaart, industrieel interieur en een open keuken maken de belevenis af en zorgen voor een gegarandeerde topavond. De ideale plek voor de echte fish lover. 

9. Visbar BEET - Amsterdam
Vind jij het ook altijd zo gezellig om kleine gerechtjes te delen of wil je stiekem gewoon héél veel verschillende gerechten proeven? Probeer dan vooral een keer BEET in Amsterdam. Jij kiest en de keuken zorgt voor de optimale smaakbeleving. Sluit de avond af met een heerlijke cocktail. Cheers!

10. JP Oyster Bar - Amsterdam
Deze kon natuurlijk niet in ons lijstje ontbreken: een 100% oesterbar. Laat het zonnetje maar schijnen en geniet in hartje Amsterdam bij JP Oyster Bar. Samen met een glaasje bubbels kun je hier op en top smullen van de pareltjes uit de zee.

Welk restaurant is jouw favoriet? Deel jouw mening en tips in de reacties!