Proef de lokale specialiteit van Leipzig | © Bäckerei Kleinert
Leipzig kent een breed scala als het om bieren en andere lekkere dranken gaat. Doordat het steeds populairder is om een lokale drank te maken, komen er steeds meer bij. Zo heb je bijvoorbeeld de Leipziger Gose: een bier van hoge gisting met toevoeging van keukenzout en koriander. Dit is oorspronkelijk geen recept uit Leipzig, maar is rond de 18e eeuw wel geintroduceerd in Leipzig. Steeds meer brouwers experimenteren met dit recept, waardoor er veel nieuwe bieren uit Leipzig ontstaan. Tegenwoordig wordt het bijvoorbeeld ook gebrouwen in het Bayerischer Bahnhof en in het restaurant Gosenschenke "Ohne Bedenken".
Proef de bekende Leipziger Gose bij restaurant Gosenschenke "Ohne Bedenken" | © Gosenschenke Leipzig
Leipzig is niet langer een geheime bestemming als het om winkelen gaat. Maar toch valt er ieder jaar weer iets nieuws te ontdekken, want als creatieve hotspot heeft Leipzig veel huisontwerpers en ambachtslieden die buitengewone kleding en accessoires produceren. Op de website van Leipzig Tourismus vind je alle updates over de regionale producten.
Houd voor vertrek ook goed het actuele reisadvies voor Duitsland van het Ministerie van Buitenlandse Zaken in de gaten.
Geschreven door Madge Windt
20 december 2021
Ottawa is voor veel mensen nog een onontdekte parel, hoog tijd om daar verandering in te brengen! Er is namelijk veel te zien en te doen. Ontdek Ottawa te voet en struin door de historische wijk ByWard Market of wandel langs de oevers van Rideau Canal. Wissel je stedentrip af met avonturen in de natuur van de Franstalige regio Outaouais, vlakbij de stad. Je bereikt Ottawa gemakkelijk met de vlucht van Air France via Parijs.
Meer informatie
