De lekkerste lente cocktails uit... | Groningen

Vandaag gaat de zomertijd in. En wat past er nou beter bij de zomer dan cocktails?
Precies, nog meer cocktails! Ookal is het officieel eerst nog lente, dat maakt voor het maken van deze heerlijke frisse drankjes niet uit. Een mooie zonnige lentedag kan namelijk net als zomer voelen.

Ben je geen ster met een cocktailshaker? Geen probleem, deze lente cocktails van Hooghoudt Groningen zijn in een handomdraai thuis te mixen. Hooghoudt is de eigenzinnige familie distilleerderij uit Groningen die al meer dan 132 jaar smaken, kleuren en geuren uit de natuur haalt.

Dirty Genever
Voor de eigenzinnige en eigenwijze onder ons, is deze frisse Dirty Genever mix perfect. De Sweet Spiced Genever in combinatie met Ginger Ale is ideaal voor de aankomende lentedagen.

De benodigdheden:
- 50 ml Hooghoudt Sweet Spiced Genever
- 150 ml Ginger Ale
-1 partje limoen
- Ijs
- Longdrinkglas

Schenk 50 ml Hooghoudt Sweet Spiced Genever in een longdrinkglas gevuld met ijs. Knijp het partje limoen uit in het glas. Vul het glas nu verder aan met Ginger Ale. Gebruik het uitgeknepen partje ter decoratie, et voila!

G-City Martini
Nu zie ik je denken: “Zit hier Martini in?”. Nee, dit heerlijke drankje heeft zijn naam te danken aan de Martinitoren in Groningen City.

De benodigdheden:
- 15 ml limoensap
- 15 ml ananassap
- 20 ml bessenjenever
- Een plakje limoen
- Een met ijs gevulde cocktailshaker
- Martiniglas

Doe alle ingrediënten, behalve het plakje limoen, in de shaker en ‘shake’ alles 30 seconden goed door elkaar. Pak een zeefje en giet de cocktail in het martiniglas. Schuif als laatste het plakje limoen op de rand van het glas. Met deze ‘shaken not stirred’ creatie maak je zeker indruk op je vrienden.

Spiced and Stormy
Voor deze frisse versnapering heb je maar drie ingrediënten nodig. Een echte aanrader na een lange stadswandeling of om mee te nemen tijdens een date in het park.

Benodigdheden
- 1/3 deel Hooghoudt Sweet Spiced Genever
- 2/3 deel Ginger beer
- Zeste van een sinaasappel
- Longdrinkglas
- Dunschiller

Vul het longdrinkglas met ijs en voeg de Genever en de ginger beer toe. Haal met een vloeiende beweging een mooi stukje schil van de sinaasappel af, rol deze op en laat het in je glas vallen. Met deze mooie sinaasappelkrul is de cocktail klaar!

Spiced Cherry
Als kers op de taart een cocktail met verrassende smaken als karamel, vanille en kers. Het perfecte drankje voor een warme lente- of zomeravond.

Benodigdheden:
- 50 ml Hooghoudt Sweet Spiced Genever
- Een scheutje limoensap
- Cassis
- Zeste van limoen
- Ijs
- Longdrinkglas

Vul het glas met ijs en schenk de Genever in. Voeg de limoensap en de cassis toe. Garneer met de zeste van de limoen. Cheers! Of zoals ze in Groningen zeggen: Prut!