Portland's South Waterfront is food & happening
Wie van lekker eten houdt, voelt zich in Portland helemaal thuis. De food & culture scene groeit hier jaarlijks razendsnel, waardoor weer een nieuwe urban hotspot ontstaan is. Het South Waterfront van de stad biedt naast een mooi plaatje met water en torens, ook straten vol restaurantjes en food trucks.
Van chique wijnbar tot echte pub
Een touch van de Franse keuken, culinaire hapjes en moderne restaurants houden de reputatie van het South Waterfront groeiende. Zo is het elegante en recentelijk geopende
Muselet favoriet onder wijndrinkers - niet voor niets staat het op de lijst van de honderd beste wijn restaurants in Amerika. Voor een minder exclusieve ervaring ga je naar de pub
The Groaning Board, waar je op het menu zelfs traditionele pubprijzen vindt.
Food, food, foodtrucks
Naast alle
classy restaurants, bistro's en pubs vind je in Portland natuurlijk ook - en hoe kan het ook anders in de VS - old time favourite food trucks! Terwijl je langs het water loopt met een uitzicht op de torens van wel 31 verdiepingen hoog geniet je van een goede worst van
Neue Southern PDX, een smoked pulled pork sandwich van
The Hot Box of een pizza van
ASH wood fired's dagelijks veranderend menu. Genoeg keus en heel veel lekkers!
Dit grootste project slaagt!
Het South Waterfront staat in verbinding met downtown Portland door de Portland Streetcar (de tram) en MAX Orange Line. Deze populaire waterkant is het grootste urban redevelopment project van de Verenigde Staten. We moeten toegeven dat dit de goede kant op gaat, gezien de parkjes en natuurlijk de creatieve en moderne eetgelegenheden die aan en op de straten te vinden zijn. Het is dan ook meer dan logisch dat het
South Waterfront 'de nieuwe urban hotspot van Portland' wordt genoemd!
Tekst: Lynn Zomer
Afbeeldingen: Oregon Health & Science University (OHSU), The Groaning Board, ASH woodfired
