Restaurant in New York googelt iedere gast
Wanneer je het drie Michelinsterrenrestaurant Eleven Madison Park in New York binnenwandelt, is de kans groot dat het personeel alles over jou weet. Hoe? Omdat de eigenaar ‘s middags alle gasten googelt die voor die avond in het restaurant hebben gereserveerd. Een slimme tactiek om gasten extra persoonlijke aandacht te geven, of stiekem een beetje eng?
Stel: je viert je trouwdag of je bent jarig, dan is het niet nodig om dat door te geven bij Eleven Madison Park. Want waarschijnlijk weet de eigenaar dat allang! Het heeft natuurlijk ook wel wat: je loopt een restaurant binnen op je verjaardag en de eigenaar verwelkomt je met een verjaardagsdrankje. Bij Eleven Madison Park krijg je de persoonlijke aandacht die je misschien ergens anders tekort schiet. Ook de obers en serveersters worden gematcht met de gasten. Ben je Nederlands en op city trip in
New York, dan krijg je een ober of serveerster die ooit in Nederland is geweest. Houd je van jazz? Dan word je bediend door een jazzliefhebber.
Wie je ook bent en wat je ook doet, het personeel van Eleven Madison Park doet er alles aan om jou een onvergetelijke ervaring te geven. Overigens mag je wel diep in je broekzak graven als je hier een vorkje wilt komen prikken, want naast het perfect getrainde personeel worden hier ook culinaire hoogstandjes geserveerd. Nog even sparen dus! (En de privé-instellingen van je Facebook veranderen misschien?)
Tekst: Vicky de la Cotera Manrique
Bron: Grubstreet.com
Beeld: Facebook Eleven Madison Park
