Spectaculair dineren boven Noors fjord
Hoe zou jij het vinden om op 320 meter hoogte een vorkje te prikken? In restaurant Westerås Gård vlakbij Ålesund kan het. Deze bergboerderij ligt boven de Geirangerfjord en biedt één van de meest spectaculaire uitzichten over Geiranger. Een unieke belevenis die je bij de sterrenrestaurants in New York, Parijs en Londen niet zult hebben.
Van boerderij tot restaurant
Westerås Gård werd in 1603 gebouwd en diende destijds als hooischuur. De boerderij heeft sinds 1970 een toeristische functie en is omgebouwd tot een prachtig restaurant midden in een unieke omgeving. Wat de grondleggers uit de 17e eeuw niet konden voorspellen is dat hun boerderij nu boven een stukje UNESCO-Werelderfgoed is te vinden. Het dorp Geiranger en de Geirangerfjord staan namelijk op deze lijst. Terwijl jij op 320 meter hoogte een hemels uitzicht hebt over de ruige Noorse natuur kun je genieten van tongstrelende gerechten van topniveau.
Na je diner nog niet genoeg gehad van deze plek? Je kunt hier ook overnachten in één van de vijf schattige, houten huisjes. Daarnaast krijg je gezelschap van een stel lieve schapen, geiten en lama’s die in de prachtige omgeving op de boerderij grazen.
Vanuit Ålesund naar Westerås Gård
Westerås Gård is overigens maar drie maanden per jaar geopend, omdat in de overige maanden het lawinegevaar te groot is. Ben je in juni, juli of augustus in de prachtige stad Ålesund te vinden, breng dan zeker eens bezoekje aan deze bijzondere bergboerderij! Ålesund is een ideale stad voor een meerdaagse stedentrip, je vindt hier
cultuur en de meest adembenemende
natuur op steenworp afstand! KLM vliegt in slechts twee uur en twee keer per dag rechtstreeks naar
Ålesund.
Tekst: Vicky de la Cotera Manrique
Beeld: Westerås Gård- Bratt servering
