Bergen: alles wat je verwacht, alleen zoveel mooier!

Een verrassende stedentrip bestemming is Bergen in Noorwegen. De stad dankt haar vele bezoekers aan de perfecte ligging nabij de fjorden. Het is dus niet voor niets dat Bergen de toegangspoort naar de fjorden wordt genoemd. In de stad vind je tal van sightseeing boats die vaarten langs dit schitterende stuk natuur aanbieden.

Maar voordat je de rust van de fjorden opzoekt, maak minimaal twee dagen tijd voor de stad zelf. Wij geven je vijf redenen waarom een verblijf in Bergen een absolute must is.

De pakhuizen van Bryggen
Het meest gefotografeerde plekje van Bergen is zonder twijfel Bryggen. Dit is de haven met de gekleurde houten pakhuizen dat al sinds jaren op de UNESCO werelderfgoedlijst staat. Alles in Bryggen is van hout. Niet alleen de 62 huizen, ook de bestrating is van dit materiaal gemaakt. Op een mooie, zonnige dag zitten de terrassen aan de waterkant vol. Nog leuker is het om de smalle steegjes in te lopen. Hier vind je vele winkeltjes, restaurants en leuke koffietentjes.

De cuisine in Bergen
Bergen kent veel goede restaurants - en dan bedoelen we ook echt goed. Visgerechten sieren de kaart en met name de zalm is befaamd. Bijzonder is dat je ook walvis op de kaart vindt. De walvisvangst is in veel landen omstreden, maar de Noren geven aan alleen te jagen om een overschot te voorkomen. Een exclusief gerecht dus - en dat geldt ook voor de smaak. Een ander bijzonder item om een menukaart is het rendier. Tijdens een bezoek aan Bergen moet je de lokale keuken zeker uitproberen in een traditioneel Noors restaurant.

De bergen van Bergen
De naam van de stad doet het al vermoeden: Bergen ligt temidden van zeven bergen. Ga tijdens je bezoek aan de stad zeker naar de top van de berg Fløyen. Dit kan snel en gemakkelijk via de kabelbaan Fløibanen. Binnen drie minuten ben je op 425 meter hoogte en geniet je van een prachtig uitzicht over de stad. Adembenemend!

Op een mooie zonnige dag zie je alle inwoners van Bergen op de berg op het terras (met barbecue) zitten. Blijf niet alleen genieten van het uitzicht. Wanneer je verder de berg op loopt, zit je direct midden in de natuur. Maak je op voor een goede wandeltocht door de bossen!

De vismarkt van Bergen
Wat is een havenstad zonder vismarkt? Dit ontbreekt in Bergen dus ook niet. Zeker in de zomer - wanneer veel toeristen de stad bezoeken - vind je midden in het centrum een grote markt vol met de visvangst van de dag. De markt is deels buiten, deels in een markthal. Een uniek kijkje in het dagelijks leven van de Noren!

Culture hoofdstad van Europa
Ok, ok! Het is een tijdje terug... Maar Bergen was in 2000 de Culturele Hoofdstad van Europa. Mede dankzij het eerder genoemde Bryggen, maar ook op cultureel gebied heeft de stad nog veel meer te bieden. Bezoek één van de kunstmusea of ga naar het Edvard Grieg Museum. Dit is een museum in de voormalige villa van de oude componist Grieg. Fijne bijkomstigheid: ook vanaf dit museum heb je een prachtig uitzicht over de stad.

Tip: je kunt Bergen combineren met een bezoek aan Oslo. De treinverbinding tussen beide steden wordt - absoluut terecht - veelal gezien als één van de mooiste ter wereld. Vanuit Oslo kun je uiteraard ook weer verder reizen met de trein om nog meer van het prachtige Noorwegen te ontdekken. 

Tekst en beeld: Gastblogger Lenneke Loman van LoveCities.nl