Lekker smullen en kunst bewonderen in Osnabrück

De afgelopen zomer inspireerden we je voor aha-erlebnissen in Duitse steden. Om nog meer mensen bekend te maken met de pracht van Duitse steden stuurden we vier bloggers op pad zodat ze het zelf ook konden ervaren. In het derde deel van deze reeks schrijft journalist en blogger Esther van Mooistestedentrips.nl over haar ontdekkingstocht door Osnabrück. Reis je mee?
Zin in een weekendje weg, maar niet in de standaard citytrip bestemmingen? Denk dan eens aan het Duitse Osnabrück. Ik ging voor CityZapper en Deutsche Bahn een weekend op pad en ontdekte de leukste bezienswaardigheden in deze Duitse stad.

Een stedentrip maken, maar niet urenlang onderweg zijn? Dan moet je echt eens aan Osnabrück denken. De stad ligt niet ver over de grens en met de trein ben je er al binnen een paar uur. Je treinkaartje koop je al vanaf €19, tel daar vervolgens de schitterende Altstadt, geweldige musea en toprestaurants bij op en je kunt haast niet wachten om je koffer te pakken!

Stad van de vrede
Osnabrück is de geschiedenis ingegaan als ‘Stad van de vrede’ omdat hier - en in buurstad Münster - de vrede werd getekend na de Dertigjarige Oorlog. De inkt onder het verdrag is inmiddels ruim vierhonderd jaar droog, maar ‘vrede’ is een thema dat je overal in Osnabrück tegenkomt. Zo zie je in het iconische raadhuis de portretten van alle hoofdrolspelers rondom de vrede en in het Erich Maria Remarque-Friedenszentrum bezoek je er tentoonstellingen van. Loop vijf minuten verder en je loopt tegen het Felix Nussbaum Haus aan, vernoemd naar de beroemde schilder die in Osnabrück werd geboren, maar tijdens de Tweede Wereldoorlog Auschwitz niet overleefde. In het bijzondere gebouw, dat werd ontworpen door de bekende architect Daniel Libeskind, zijn tientallen werken van Nussbaum tentoongesteld. Zijn impressionistische werken over onder andere de dood en angst zijn even angstaanjagend als indrukwekkend.
Verlies jezelf in de Altstadt
De Altstadt van Osnabrück is een plaatje en het is heerlijk om je in de smalle straatjes vol vakwerkhuisjes te verliezen. Vooral op zaterdag, want hoewel Osnabrück stratenvol grote winkelketens heeft, biedt het oude centrum genoeg boetiekjes en cafeetjes om je de hele dag zoet te houden. In de Krahnstraße, Heger Straße en Marienstraße is het leuk snuffelen in alle galeries, delicatessenwinkels en kledingwinkels. Vind je portemonnee dit minder leuk, loop dan door naar de Dom waar elke zaterdag een grote markt staat. Locals komen er de wekelijkse boodschappen doen, maar er zijn ook allerlei lokale lekkernijen voor een prikkie te koop, waaronder honing en jam. Als het lekker weer is kun je er ook lunchen aan de gezellige tafeltjes rondom de marktkraampjes.
Walhalla voor smulpapen
De smulpapen onder ons zullen Osnabrück een geweldige bestemming vinden, want voor een relatief kleine stad heeft het een geweldig aanbod aan restaurants, eetcafés en delicatessewinkels. Restaurant La Vie, dat met maar liefst drie Michelinsterren is bekroond, is de grote topper. Hier wordt alleen op lage temperatuur gekookt en de ingrediënten passen hoe dan ook perfect bij elkaar. Laat je portemonnee geen sterrenmaaltijd toe, dan zijn er gelukkig nog opties te over. Zo kun je bij de Ratskeller geweldige Duitse kost eten en is het ’s middags leuk om langs de L+T Markthalle te wandelen en allerlei lekkere gerechten uit de regio te proeven. Elke zelfrespecterende Duitse stad heeft een bierbrouwerij en dat is in Osnabrück niet anders. Bij Brauhaus Rampendahl kun je in de schaduw van enorme ketels genieten van een locaal biertje. Wijnliefhebbers kunnen bij Das Wein Cabinet terecht voor een goede proeverij.
Overnachten bij Steigenberger Hotel Remarque
Geweldig slapen, eten en wijn proeven in één: dat kan aan de rand van het centrum bij het Steigenberger Hotel. Dit viersterrenhotel is heel ruim opgezet, waardoor je niet door hebt dat er honderden mensen kunnen logeren. Het restaurant van het hotel is zo populair bij de locals dat je ’s ochtends maar beter direct een tafeltje kunt reserveren. Om in de middag een wijntje van de uitgebreide wijnkaart te kiezen en in het zonnetje op het grote terras te ploffen is natuurlijk ook niet te misstaan!
Tekst en beeld: Gastblogger Esther de Beer van Mooistestedentrips.nl