Festivalletje doen?
Iedere vrijdag is het Food Friday bij CityZapper! Redacteur Vicky heeft naast een passie voor reizen, ook een liefde voor food. In haar vrije tijd blogt ze hierover op haar Eetblogje. Blijf iedere vrijdag op de hoogte van de leukste foodie nieuwtjes uit steden over de hele wereld.
De zomerse temperatuur van vandaag doet veel festivalhartjes sneller kloppen; wat is er nou fijner dan de weekenden spenderen met veel zon, muziek en lekker eten en drinken? Niet alleen wordt het fenomeen foodfestival in Nederland steeds populairder (denk aan het
Coffeefestival van
Amsterdam, de
Rollende Keukens en
EkoTown), ook de biologische foodmarkets vliegen ons om de oren. Mensen lijken meer bewust te zijn van wat ze eten, een voorkeur te geven aan bio- en/of ecologisch en minimaal één vleesloze dag per week in te stellen. Wil jij meer weten over (gezond) eten en combineer je dat het liefst met een stedentrip naar een warmer oord? Dit zijn dé foodfestivals van het moment.
Street Feast, Londen
Van mei tot september is het feest op de
Londense straten, waar iedere vrijdag en zaterdag de beste foodies bij elkaar komen voor een heus eet- en drinkfestijn. Verwacht bijzonder geshakete cocktails, lokaal gebrouwen bier, fantastische wijnen en vooral veel lekker eten. Populaire stands zijn die van Yum Bun, Rola Wala, Bleecker Burger, Bobs Lobster en Pizza Pilgrims. -
t/m 27 september tussen 17.00 - 00.00 uur, entree: gratis
Gladmat, Stavanger
Eén van de highlights van deze zomer in het Noorse
Stavanger is het foodfestival
Gladmat. Zo’n tweehonderdduizend
foodlovers komen naar dit vier dagen durende festival die zich met name focust op kwalitatief lekker eten uit de regio. Hier ontmoet je lokale boeren,
food producers en word je op de hoogte gesteld van de nieuwe trends binnen de foodwereld. Proef van alle lekker hapjes en doe mee aan een workshop Italiaans koken of glutenvrije tapas maken. -
Van 23 t/m 26 juli, entree: 149 kronen
Foodies Festival, Edinburgh
Ga je in augustus naar
Edinburgh, zorg dan dat je van 8 tot en met 10 augustus in het Inverleith Park bent! Hier ervaar je
Edinburgh’s finest food in een prachtige setting. Bespaar je zoektocht naar leuke restaurantjes, hier moet je zijn! Bekijk hoe chef-koks live lekkere dingen klaarmaken, geniet van een kopje thee in de Vintage Tea Tent (en doe mee aan de Daily Tea Dances) en versterk je barbecuekunsten in de BBQ-arena. Ook de kleine bezoekers kunnen leren koken in het kleine kooktheater. -
Van 8 t/m 10 augustus, entree: 10 pond
Gourmet Festival, Düsseldorf
De befaamde
Königsallee (de
Kalverstraat van
Düsseldorf), die normaal dient als hét winkelparadijs van de Duitse stad, wordt in augustus omgetoverd tot een fantastische foodmarket! Meer dan honderd stalletjes serveren een mix van culinaire specialiteiten uit de regio en exotische gerechten. Dit festival zet je smaakpupillen op scherp! Combineer je stedentrip Düsseldorf met een dagje winkelen om vervolgens je honger te stillen op het Gourmet Festival. -
Van 22 t/m 24 augustus, entree: gratis
Copenhagen Cooking, Kopenhagen
Eén van de grootste foodfestivals van Noord-Europa is Copenhagen Cooking. De missie van het evenement is om
Kopenhagen beter op de kaart te zetten als gastronomisch land met culinaire evenementen van hoge kwaliteit. Ben je in Denemarken en wil je ervan verzekerd zijn dat je tijdens je stedentrip lekker eet? Breng dan absoluut een bezoekje aan dit festival. Extra fijn: Copenhagen Cooking is geen commercieel festival, waardoor je alleen het beste, de puurste en eerlijkste producten uit de regio op je bordje zult krijgen. -
Van 22 t/m 31 augustus, entree: gratis
Benieuwd naar het volledige programma van de bovenstaande foodfestivals? Kijk dan op de website voor meer informatie. Eén ding is zeker: dit festivalseizoen wordt smullen!
Tekst: Vicky de la Cotera Manrique
Beeld: Facebook and Rasmus Flindt Pedersen
