De favoriete stad van... Fleur

Heb jij wel eens van Busan gehoord? Dit is na Seoul de grootste stad van Korea. De redactie van CityZapper wist nog niet veel van deze stad af, dus toen reisblogger Fleur van Reisbijbel aangaf dat dit haar favoriete stad is, werden wij meteen enthousiast. Doe inspiratie op en wie weet wordt dit ook wel jouw volgende bestemming! 

Hoi! Kun je jezelf voorstellen aan de lezers? Wie ben je, wat doe je en wat is jouw favoriete stad?
''Hoi, ik ben Fleur van de reisblog Reisbijbel. Voor mij is reizen een geweldige manier om nieuwe culturen te ontdekken, de natuur in te trekken en samen met je gezin op avontuur te gaan. Als reisjournalisten zijn Joep en ik zo’n tien weken per jaar met onze kinderen op pad. De beste steden voor ons, zijn steden die je de kans geven het echte lokale leven te ervaren en die dichtbij de natuur zijn. Wij bezoeken eerder kleinere steden, dan de bekende highlights en gaan er graag fietsen. Busan in Zuid-Korea ligt aan het strand, heeft een gave foodmarket en je kan je er onderdompelen in het echte Koreaanse leven.'' 

Wat zijn de eerste drie woorden die in je opkomen als je aan Busan denkt?
''Strand, foodmarket en surfen.''

Hoe zou je de inwoners omschrijven?
''Koreanen spreken amper Engels, het is dus best lastig om contact te hebben. Koreanen en water, dat is een bijzondere combinatie. Ze gebruiken allemaal een drijfmiddel en hebben heel veel regels om te gaan zwemmen in een zwembad of de zee. Maar juist omdat je als westerse toerist soms erg hulpeloos bent, zijn ze ontzettend gedreven je te helpen. Of het nu in de metro in Seoel is (waar ‘s ochtends wel een enorme dranklucht hangt), of tijdens een hike in de bergen.''

Welke bezienswaardigheden mag je absoluut niet missen wanneer je deze stad bezoekt?
''Busan ligt aan het strand, en dat is een aanrader. Haeundae Beach is het meest bekend en daar tref je met name in de zomer heel veel Koreanen die zelf ook vakantie vieren. Je kan een strandbedje en zwemband huren en dan lekker dobberen in de zee. Extra leuk is om de bus te pakken naar een strand verderop. Bijvoorbeeld naar Songjeong beach, waar je surfles kan nemen. Een echte uitdaging, want ook hier krijg je je uitleg natuurlijk met handen en voeten. Bijzonder is dat de zee ‘s avonds ‘op slot’ gaat. Dan mag je er echt niet meer in. Ouderen met prikstokken maken rond half zeven het strand schoon en daarna komen er mensen om te picknicken.''

Welk museum zou je iedereen aanraden (en waarom)?
''Bezoek in Busan de prachtige Haedong Yonggunsa tempel aan het water. Je komt er na enig zoeken met de bus, maar je kan ook met de fiets gaan. Wij huurden in Zuid-Korea geregeld tandems. Handig ook met jonge kinderen, dan hoef je ze net wat minder in de gaten te houden. Er is ontzettend veel te zien en te ontdekken rond het tempelcomplex, dus ook voor kinderen een echte aanrader.
In april staan hier veel bomen in de bloesem en rond de verjaardag van Boeddha hangen er honderden papieren lantaarns. Nadeel is dat Koreanen dol zijn op selfies, en het dus al snel een enorm foto-paradijs wordt. Het is goed te combineren met je bezoek aan Songjeong beach.''

Waar kun je het beste shoppen? 
''De Lotte Department Store in Busan is een avontuur op zich. Het is een enorm winkelcentrum, met eten, drinken, museum en een bioscoop. Wij aten er heel bijzondere ijsjes. Alles hier is groot. Ga ook even naar het dak, waar een observatiedek is.''

Welke lokale lekkernijen moet je absoluut geproefd hebben?
''Zuid-Korea is een avontuur qua eten. KImcho is natuurlijk een must, maar je moet vooral gewoon je tafel vol laten zetten met alle kleine gerechtjes en gaan proeven. Visliefhebbers kunnen in een havenstad als Busan natuurlijk ook helemaal los. Op de markt kies je zelf je vis en die wordt dan ter plekke bereid. Leuk, zeker met kinderen, is om ook te gaan ‘bbq’en’ in een van de restaurants. Er is dan een grill in de tafel waar varkensvlees op wordt bereid. Je rolt je eten in een slablaadje, samen met allerlei groenten die in de kleine schaaltjes staan. Het vlees snij je trouwens niet, maar dat knip je met een schaar!''

Waar moet je zijn voor een gezellig avondje uit?
''Wij waren steeds zo moe van alle avonturen, dat we hoogstens even wat zijn gaan eten.''

Wanneer kun je het beste naar deze stad reizen?
''Als je kan kiezen, dan is het voorjaar een mooie tijd om naar Zuid-Korea te reizen, want dan staan de bomen in bloesem en is het een graad of 20-25. In de zomer kan je echter heerlijk zwemmen in de zee en wij vonden het zeker niet té heet. Je kan wel last hebben van het regenseizoen. Hoewel we in Busan geen regen hadden, in Seoel daarentegen wel heel veel regen.''

Als je één ultieme tip mag geven voor een bezoek aan de stad, wat zou jij voorstellen?
''Boek een airbnb en gebruik Busan als plek om een paar dagen bij te komen van je rondreis door het prachtige en bijzondere Zuid-Korea. Wij hebben er een maand rondgetrokken met onze kinderen en het is zo divers en anders dan anders, dat het heel fijn is even tot rust te komen. Hoewel we in Busan toch ook weer veel gedaan en gezien hebben, de middagen aan het strand boden echt wat rust. Vermijd de hotelketens, maar dat geldt voor alle steden. Het is juist leuk om een lokale overnachtingsplek te vinden.''

Welke stad staat op nummer 1 op jouw bucketlist en waarom? 
''Oei, wij houden vooral van de natuur en vinden het geweldig om juist kleinere steden te ontdekken. Een stad als Busan past wel erg bij ons, omdat je natuur en het stadsleven kan combineren. Misschien een Afrikaanse stad, of Stockholm? Wij vinden eigenlijk alles mooi en interessant om te bezoeken.''

Beeld: Fleur - Reisbijbel