5 must do’s in het Noorse Haugesund

In het zuidwesten van Noorwegen, waar de fjorden uitmonden in de Noordzee, vind je de havenstad Haugesund. De stad is gelegen tussen Stavanger en Bergen, waardoor het de perfecte tussenstop vormt tijdens een reis door de fjorden van Noorwegen. Haugesund heeft een klein maar levendig centrum, waar je kennis kunt maken met de Noorse cultuur. Ook zijn er tal van mogelijkheden om de omringende natuur van het gebied te ervaren. Vandaag delen wij 5 must do’s.

Haraldshaugen
Haraldshaugen is een nationaal monument dat in de noordelijke buitenwijken van Haugesund is gevestigd. Dit is de begraafplaats van Viking King Harald Fairhair, de eerste koning van Noorwegen. Het monument bestaat uit een grote heuvel, omringd door granieten gedenkstenen met 29 kleinere stenen, één uit elk van de historische provincies van Noorwegen. Op de top van de heuvel staat een 17 meter hoge granieten obelisk, dat omringd wordt door vier bronzen panelen. Elk van de panelen toont belangrijke scènes uit het leven van koning Harald.

Lothes Mat & Vinhus
Voor een onvergetelijke culinaire ervaring en een gezellige sfeer ben je bij het restaurant Lothes Mat & Vinhus in Haugesund aan het juiste adres. De inrichting is erg stijlvol: de open haard zorgt voor een gezellige sfeer en het uitzicht op de haven van het Smedasundet is prachtig! Het restaurant werkt enkel en alleen met verse ingrediënten van de beste leveranciers uit de nabije omgeving. Bij iedere gang kan het personeel een passende wijn adviseren waardoor je een unieke smaaksensatie beleeft. Dit is een ware traktatie voor je smaakpapillen!

Utsira
Ongeveer 18 kilometer ten westen van Haugesund, beslaat het kleine eiland Utsira amper 6 km2 en huisvest het slechts 235 mensen. Desondanks is Utsira zeker een bezoekje waard. Het is namelijk een vogelobservatie-hotspot. Verder is het eiland uniek om haar duurzame energievoorziening. Je kunt op Utsira rondfietsen of wandelen en een bezoek aan de vuurtoren brengen. De vuurtoren stamt uit 1844 en doet tegenwoordig dienst als permanent bemand weerstation. Wil je even compleet ontsnappen en de dagelijkse hectiek, dan kom je hier ongetwijfeld tot rust!

Brasserie Brakstad
Door de ligging aan zee is er in Haugesund vrijwel dagelijks een verse aanvoer van vis. Je bent hier dan ook aan het juiste adres, wanneer je trek hebt in verse visgerechten. In de haven tref je Brasserie Brakstad, waar heerlijke visgerechten op de menukaart te vinden zijn. Van een romige vissoep tot een stevige portie mosselen. Wat minder gek op de smaak van de zee? Voor de vleesliefhebbers staan er ook burgers en een entrecote op het menu. Brasserie Brakstad wordt gekenmerkt door een industrieel interieur met vele houten tafels. 

To Glass
Dit kleine restaurant is een populaire plek voor hongerige Noren die op zoek zijn naar goede maaltijd. To Glass serveert stevige gerechten en tapasschotels om te delen in een chique, luxe ruimte. Waag je aan de romige vissoep of de eendenborst met sinaasappelcompote, peultjes en een rode wijnsaus. Als dessert raden wij aan om voor de Espresso panna cotta met rozijnijs te gaan. Heerlijk! Na je diner nog een afzakkertje nuttigen? Duik de kelder van To Glass in voor een heerlijke cocktail in het hippe bargedeelte.

Uiteraard valt er nog veel meer te beleven in Haugesund. Neem voor de leukste tips een kijkje in onze gratis stadsgids. 

Beeld: Tove V. Bråthen / Destination Haugesund and Haugalandet, Haraldsstøtta, Arne Kristian Stave Ytreland/ visithaugesund.no, Christian Clerx - CityZapper