Dit nieuwe concept in Mechelen is het geesteskind van Chef Steven Buelens en het Team Lesco. Het belichaamt een intieme ervaring in de stad waar je persoonlijk contact hebt met de chef. Hier brengt Chef Steven een seizoensgebonden, inventieve en doordachte keuken, die hij liefkozend zijn "Onconventionele Keuken" noemt. "We streven ernaar om een keuken te creëren die geen enkel zintuig onberoerd laat." De culinaire kunst van de Chef wordt weerspiegeld in de wijnkaart, die vooral geïnspireerd is op koudere klimaten. De wijnselectie komt rechtstreeks uit de indrukwekkende wijnkelder van Lesco in Wetteren, met tal van prachtige wijnen uit Bourgogne, Duitsland en Oostenrijk. Resaurant Lesco in Mechelen belooft een buitengewone gastronomische reis te zijn voor fijnproevers.
Geschreven door Jan Waaksma
Laatste update 15 februari
Nauwstraat 5 Mechelen
+32485608312
Zie website
Ålesund, Stavanger en Bergen hebben allemaal een eigen karakter en zijn stuk voor stuk een bezoek waard. Geniet van de boeiende cultuur of proef van de culinaire hoogstandjes. Vlakbij Bergen vind je Sognefjord, het langste fjord van Noorwegen waar veel te beleven valt. Vanuit iedere stad zijn de adembenemende fjorden van Fjord Noorwegen goed te bereiken. De perfecte manier om Noorwegen te ontdekken is dus door een stedentrip te combineren met een avontuurlijke uitstap in de natuur.
Meer informatie
